VIDEO: Rujak Cingur Genteng Durasim, Kuliner Legendaris dari Surabaya
Salah satu kuliner legendaris yang sudah dikenal di Surabaya adalah Rujak Cingur Genteng Durasim, di Jalan Genteng, Surabaya.Warung Rujak Cingur ini sudah berjualan sejak zaman penjajahan Belanda, pada 1943, dan tetap bertahan hingga sekarang.
Dengan penjual dan resep masakan turun temurun hingga anak cucu. Uniknya lagi, cobek untuk mengulek rujak sudah berusia 70 tahun lebih dan tetap dipakai hingga sekarang.
Sama seperti rujak cingur lainnya, rujak cingur ini menggunakan paduan kacang, petis dan udang ebi, serta bumbu yang menjadi warisan pendahulunya.
Yang istimewa cingur atau moncong sapi yang direbus dan diracik dengan bumbu sehingga terasa lezat dan empuk sedikit kenyal, dipadu dengan lontong dan sayuran seperti taoge, kangkung dan kacang panjang rebus, juga ada potongan buah pepaya, nanas, mentimun dan buah lainnya.
Pelanggannya tidak hanya dari Surabaya. Namun luar kota, bahkan wisatawan asing banyak yang singgah menikmati lezatnya Rujak Cingur Genteng.
Hendri Sutjipto, penjual rujak cingur, menuturkan tidak ada cabang lain, karena kita turunan, dan pihaknya adalah generasi yang meneruskan.
"Bahwa kalau ke Surabaya harus mampir ke Rujak Cingur Genteng, karena rasanya yang hebat dan sedap," ujar wisatawan asal Prancis, Gare de Schefren.
Nah, bagi Anda pecinta makanan tradisional Surabaya, Anda mungkin bisa mencoba menu Rujak Cingur Genteng yang sudah melegenda. Harganya pun cukup ramah di kantong, berkisar antara Rp. 30 hingga 50 ribu per porsi.
Yuk tonton video-nya
RingkasanVideo Terkait
-
VIDEO: Miris, Pengendara Cuek dan Tak Beri Jalan Saat Ambulans Darurat Hendak Melintas
Unik 12 Apr 2024, 11:00 WIB -
VIDEO: Masjid Nasional Al Akbar Surabaya Pamerkan Al-Quran Raksasa Berusia Ratusan Tahun
Putri Candrawathi 02 Apr 2024, 19:45 WIB -
VIDEO: Masjid Nasional Al Akbar Surabaya Pamerkan Al-Quran Raksasa Berusia Ratusan Tahun
Putri Candrawathi 02 Apr 2024, 16:03 WIB
-
Dua Tahun Kemakan Gombal, 10 Potret Jessica Tanoe Kenang Momen Pernikahan Saat Rayakan Anniversary
Hiburan 26 menit yang lalu -
So Sweet! Brandon Salim Beri Kejutan dengan Melamar Sang Kekasih di Jepang!
Lifestyle 3 jam yang lalu -
VIDEO: Belum Dilantik, Pigura Foto Prabowo-Gibran Sudah Banjir Pesanan
Nasional 3 jam yang lalu -
VIDEO: Belum Dilantik, Pigura Foto Prabowo-Gibran Sudah Banjir Pesanan
Nasional 3 jam yang lalu -
VIDEO: Adik Via Vallen dan Driver Ojol Korban Penggelapan Motor Sepakat Berdamai
Nasional 3 jam yang lalu -
VIDEO: Saling Ejek di Media Sosial, 5 Anggota Perguruan Silat Habisi Pemuda di Banyuwangi
Nasional 3 jam yang lalu -
VIDEO: Sakit Hati Tidak Dipinjami Uang Rp300 Ribu, Wanita di Tangerang Habisi Keponakan
Nasional 3 jam yang lalu -
VIDEO: Soal Jadi Oposisi atau Koalisi dengan Prabowo-Gibran, PKS Tunggu Keputusan Majelis Syura
Nasional 4 jam yang lalu -
VIDEO: Kian Ramai Peminat, seperti Ini Proses Produksi Motor Listrik Polytron
Otomotif 4 jam yang lalu -
Belum Dilantik, Pigura Foto Prabowo-Gibran Sudah Banjir Pesanan
Nasional 4 jam yang lalu -
Ide Mix and Match Outfit Ala Byeon Woo Seok Cocok Untuk Kuliah!
Lifestyle 4 jam yang lalu -
Inspirasi Outfit Girly Look Super Cute Ala Influencer Sunny Dahye
Lifestyle 4 jam yang lalu -
Terungkap! Asal-Usul Baby Lily yang Diduga Diadopsi Raffi Ahmad & Nagita Slavina
Lifestyle 5 jam yang lalu -
VIDEO: Detik-detik Pembegalan Siswa SMP Untuk Curi HP, Pelaku Nekat Bacok Korban
Unik 5 jam yang lalu -
Chandrika Chika Jalani Asesmen Kasus Narkoba, Isu Blokir Rekening Harvey Moeis Dibuka
Hiburan 5 jam yang lalu