10 Kuliner Sedap Khas Surabaya, Rawon Kalkulator Sampai Nasi Goreng Jancuk

4) Lontong Balap Garuda Pak Gendut

Lontong balap merupakan makanan yang terdiri dari irisan lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Biasanya lontong balap disajikan bersama beberapa tusuk sate kerang.

Salah satu lontong balap yang tersohor adalah lontong balap garuda Pak Gendut. Lontong balap tersebut sudah ada sejak 1958, dimulai dari warung kaki lima, kini lontong balap Pak Gendut telah memiliki beberapa cabang. Berlokasi di Jalan Prof. Dr. Moestopo, Nomor 11, Surabaya.

5) Bebek Purnama

Kuliner bebek purnama mempunyai ciri khas yang membedakan dengan sajian bebek lainnya. Ciri dari bebek purnama yaitu perpaduan antara serundeng dan bumbu kuningnya.

Selain itu, makanan bebek purnama bisa dihidangkan bersama sambal merah yang pedas. Kedai bebek purnama tersebut berada di Jalan Dinoyo, Nomor 4, Surabaya dan buka mulai pukul 15.00-23.00 WIB.

6) Warung Bu Kris

Warung tersebut pertama kali dibuka di Surabaya pada 1995. Awalnya, warung Bu Kris hanya menjual ayam dan tempe penyet. Seiring dengan perkembangan zaman, disediakanlah menu-menu lainnya, seperti empal dan bakwan penyet.

Warung Bu Kris berada di Ruko Villa Bukit Mas Blok RO, Nomor 1, Jalan Abdul Wahab Siamin dan buka mulai pukul 10.00-22.00 WIB. 

7) Rujak Cingur Ahmad Jais

Rujak cingur Ahmad Jais dikenal juga dengan sebutan rujak cingur Peneleh. Rujak cingur tersebut juga merupakan salah satu yang ternama di kotanya.

Kedai rujak cingur itu terletak di Jalan Ahmad Jais, Nomor 40, Surabaya. Tempat rujak cingur Ahmad Jais buka dari pukul 11.00-17.00 WIB.

8) Nasi Goreng Jancuk

Nasi goreng Jancuk dapat ditemui di tiga tempat, antara lain Foodcourt Royal Plaza, Lantai 3, dan Foodcourt Surabaya Plaza, Lantai 4. Hidangan nasi goreng Jancuk terkenal akan sensasi rasa pedasnya.

Di tempat makan ini tersedia berbagai variasi nasi goreng, seperti nasgorita, mbulet cuk, dan ndang cuk. Nasi goreng Jancuk buka setiap hari, tetapi sesuai dengan jam operasional mall tersebut.

9) Depot Bu Rudy

Masakan pedas merupakan sesuatu yang telah identik dengan makanan Jawa Timur, khususnya Surabaya. Depot Bu Rudy memiliki sajian yang terkenal, yakni menu sambal Bu Rudy.

Sambal tersebut mempunyai cita rasa pedas yang khas dengan paduan rasa udang. Selain miliki produk sambal rasa udangnya, Bu Rudy juga memiliki sambal dengan varian rasa lain, seperti sambal bajak dan sambal bawang. Kesamaannya tentu rasa sambal yang dijamin pedas.

10) Sego Sambel Wonokromo Mak Yeye

Tempat makan Mak Yeye tak pernah sepi pengunjung, sampai-sampai pembeli di sini selalu mengantre panjang. Menu andalan yang tidak boleh dilewatkan oleh tamunya, yaitu hidangan nasi hangat dengan lauk iwak pe atau ikan pari yang dibaluri sambal merah yang pedas.

Sego Sambel Mak Yeye buka pukul 22.00-04.00 WIB. Anda bisa menyambanginya di Jalan Jagir, Wonokromo Wetan, Nomor 12, Surabaya.

Sudahkah terbayangkan ingin menikmati sajian khas Surabaya yang mana?

(Wiwin Fitriyani, mahasiswi Universitas Tarumanagara)