Resep Mudah Membuat Kue Apem Kukus di Rumah

Liputan6.com, Jakarta - Kue apem merupakan makanan tradisional khas Jawa yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia. Uniknya, kue ini biasanya dibuat mengikuti momen kalender Jawa memasuki bulan Safar.

Makanan yang satu ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang lembut. Selain itu kue apem sangat menarik dengan berbagai macam warna seperti merah, hijau, kuning, coklat dan lainnya.

Dengan warna yang unik ini membuat orang yang melihatnya tertarik untuk mencicipinya. Kue apem hampir disukai di semua kalangan mulai dari kalangan bawah hingga kalangan atas.

Secara garis besar ada tiga jenis kue apem yang umum kita jumpai yakni kue apem kukus, panggang, dan selong. Perbedaan dari ketiga jenis kue apem tersebut pada dasarnya terletak pada cara memasaknya.

Bagi Anda yang ingin merasakan kue apem tanpa harus pergi ke toko kue dan acara hajatan, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Kue ini pun cukup mudah untuk dibuat sendiri, Penasaran? Langsung saja simak resep membuat kue apem kukus berikut ini.

Bahan Kue Apem Kukus

- 120 gram gula

- 120 gram tepung beras

- 40 gram tepung terigu

- 1 sdt fermipan

- 1 sdt baking powder

- 200 ml air

- Pasta pandan secukupnya

Saksikan video pilihan berikut ini: