Liputan6.com, Bandung - Cuaca di Indonesia sering kali berubah-ubah, terkadang panas kadang pula juga hujan. Namun jika musim hujan datang biasanya orang-orang menikmati suasana hujan dengan makanan berkuah seperti mi instan ataupun makanan lainnya.
Baca Juga
Advertisement
Salah satu makanan yang dapat kamu coba adalah cireng kuah.
Cireng sendiri singkatan dari aci goreng, makanan dari Bandung yang terbuat dari tepung kanji. Cemilan ini menjadi salah satu cemilan yang banyak disukai orang cara membuatnya pun cukup mudah.
Melalui akun TikTok @mari.eattt, berikut resep cireng kuah pedas. Jangan lupa siapkan bahan-bahannya ya!
Â
*** Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Â
Saksikan Video Pilihan Ini:
* Follow Official WhatsApp Channel Liputan6.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bahan-bahan
·         8 sdm tepung tapioka
·         5 sdm tepung terigu
·         4 siung bawang putih
Advertisement
·         1 batang daun bawang
·         250 ml air
·         1/2 sdt garam
·         1/2 sdt kaldu bubuk
·         1/2 sdt lada
Advertisement
Cara Memasak
·         Keseluruhan bumbu dan bahan tersebut dimasukan dan dimasak bersamaan menggunakan api kecil, hinggaÂ
     tekstur menggumpal.
·         Setelah tekstur menggumpal masukan tepung tapioka secukupnya
Advertisement
·         Lalu bentuk cireng sesuai keinginan atau bentuk seperti kebanyakan cireng biasanya
·         Setelah selesai dibentuk goreng cireng hingga matang
Selanjutnya
Selanjutnya setelah cireng selesai dibuang berikut adalah resep kuah pedas yang dapat kamu coba, berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan :
·         10 cabe merah
·         5 cabe rawit
Advertisement
·         4 bawang putih
·         Air
·         Garam
·         Gula
·         Kaldu bubuk
·         Bubuk bawang putih
·         Jeruk nipis
Advertisement
Cara Membuat Bumbu Kuah
Langkah-langkah cara membuat bumbu kuahnya :
·         Haluskan bahan-bahan cabe dan bawang putih
·         Kemudian masukan bahan yang sudah dihaluskan tersebut kedalam panci berisi air dan aduk bersamaan dengan beberapa bumbu yang sudah di sebutkan sebelumnya
Advertisement
·         Kemudian aduk sampai mendidih
Setelah selesai semuanya kalian tinggal memasukan cireng kedalam mangkok dan di siram dengan kuah bumbu yang sudah dibuat sebelumnya, dan cireng kuah pun sudah dapat kamu nikmati!
Penulis: Natasa K
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.