Ayo Ramai-Ramai Ucapkan Selamat Tinggal Sedotan

Liputan6.com, Yogyakarta - Restoran cepat saji waralaba KFC mencanangkan gerakan nasional #Nostrawmovement atau Gerakan Tanpa Sedotan. Sebanyak 630 gerainya yang tersebar di seluruh Indonesia pun mengikuti gerakan ini, termasuk gerai KFC yang berada di Yogyakarta.

Gerakan Tanpa Sedotan merupakan bentuk komitmen dan kepedulian perusahaan terhadap lingkungan. KFC mengajak konsumen untuk ikut peduli dengan keselamatan laut dan kehidupannya lewat menolak sedotan plastik sekali pakai saat memesan minuman di KFC atau di manapun.

Semula Gerakan Tanpa Sedotan hanya dilaksanakan di enam gerai mulai Mei 2017 sampai akhir tahun. Kemudian meluas ke 233 gerai KFC di wilayah Jabodetabek dan pemakaian sedotan plastik di gerai KFC mengalami penurunan 45 persen.

Pada Mei 2018, KFC mencanangkannya menjadi gerakan nasional dan menargetkan penggunaan sedotan bisa turun sampai 54 persen di seluruh gerai.

Gerakan Tanpa Sedotan juga menekan pengeluaran KFC membeli sedotan plastik. Setiap tahun KFC menghabiskan Rp 2 miliar untuk pengadaan sedotan plastik sekali pakai.

"Tetapi perlu dicatat, angka 2 miliar tidak signifikan dengan gerakan ini, tujuan kami mengedukasi konsumen sehingga mereka terbiasa tidak menggunakan sedotan, percuma kalau di KFC tidak pakai sedotan tetapi di tempat lain tetap menggunakan," ujar Hendra Yuniarto, General Marketing PT Fast Food Indonesia dalam jumpa pers di Yogyakarta, Sabtu 4 November 2018.

Ia juga sempat berpikir untuk mengganti sedotan plastik dengan bahan lain yang ramah lingkungan. Akan tetapi, hal itu tidak semudah membalikkan telapak tangan.

Bahan sedotan dari umbi-umbian atau rumput laut mengkontaminasi produk soda yang dijual oleh KFC. Sedangkan bahan sedotan dari bambu atau stainless steel yang sedang menjadi tren membutuhkan ongkos lebih mahal dari sedotan plastik.

Menurut Hendra, kebiasaan minum dengan sedotan bukan budaya negara kita. Sedotan digunakan untuk orang yang berkebutuhan khusus sehingga tidak mungkin minum langsung dengan menyeruput, misal orang sakit.

Meskipun demikian, dalam penerapannya, KFC tidak semata-mata menghilangkan keberadaan sedotan plastik. Biasanya sedotan plastik tersedia di dekat dispenser saus, namun sekarang sedotan plastik berada di kasir.

"Jadi kalau ada konsumen yang benar-benar membutuhkan bisa minta ke kasir tetapi kasir juga akan memberi penjelasan soal Gerakan Tanpa Sedotan lebih dulu," tuturnya.