Resep Bakso Goreng Tempe yang Mudah Dibuat

Oleh Asnida Riani pada 07 Mei 2022, 20:05 WIB
Diperbarui 07 Mei 2022, 20:05 WIB
Ilustrasi Bakso Goreng
Perbesar
Ilustrasi resep bakso goreng tempe. (dok. Pixabay.com/905513/)

Liputan6.com, Jakarta - Setelah memasak tidak sedikit sajian Lebaran, Anda mungkin ingin beralih pada olahan yang mudah dibuat. Kendati langkah-langkahnya simpel, bukan berarti rasanya tidak bisa disandikan dengan hidangan serupa. Bakso goreng tempe, misalnya.

Sesuai namanya, Anda akan menemukan bahan-bahan yang sudah familiar dalam resep kali ini. Langkah pembuatannya pun jauh dari meribetkan. Sajian ini bisa dijadikan camilan maupun lauk yang menggugah selera.

Langsung catat resep bakso goreng tempe kreasi pengguna Cookpad @mamakmalasribet, seperti dikutip Sabtu (7/5/2022).

Bakso Goreng Tempe

Bahan-bahan:

1 papan tempe

1 butir telur

1 sdm tepung bumbu

1 sdm tepung tapioka

5 sdt bawang putih bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada halus

1/2 sdt garam

1 batang daun bawang, iris halus

 

**Pantau arus mudik dan balik Lebaran 2022 melalui CCTV Kemenhub dari berbagai titik secara realtime di tautan ini

>


Langkah Pembuatan

Ilustrasi resep masakan, tempe
Perbesar
Ilustrasi bahan pembuat resep bakso goreng tempe. (Image by Dian A. Yudianto from Pixabay)

1. Kukus tempe sebentar. Lalu ulek sampai hancur.

2. Tambahkan tepung bumbu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, lada halus, garam, dan kaldu bubuk.

3. Tambahkan juga daun bawang iris. Aduk rata.

4. Tambahkan telur, aduk kembali sampai rata.

5. Panaskan minyak, bentuk adonan jadi bola, dan goreng sampai cokelat keemasan.

6. Bisa langsung disajikan untuk camilan atau buatkan saus mentega/saus asam manis/saus lada hitam, supaya jadi lauk makan.

Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
Perbesar
Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan
Lanjutkan Membaca ↓

Live Streaming

Powered by

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya