Resep Praktis Beef Meatball with Tzatziki Sauce, untuk Buka Puasa Maupun Sahur

Liputan6.com, Jakarta Susu segar ikut berperan sebagai immunity booster dengan berbagai kandungan baik, terutama protein. Protein dibutuhkan dalam banyak fungsi vital dalam tubuh, terutama untuk buka puasa maupun sahur di bulan Ramadhan ini.

Minum susu menjadi pendamping dari makanan yang kita konsumsi untuk berbuka puasa maupun sahur. Ada banyak pilihan makanan yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Bahkan ada makanan yang menggunakan susu sebagai salah satu bahan pembuatannya.

Contohnya adalah Beef Meatball with Tzatziki Sauce. Makanan yang berbentuk bakso ini bisa jadi pilihan menu untuk buka puasa maupun sahur. Apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya? Simak resep praktis seperti rangkuman dari Greenfields, berikut ini.

Beef Meatball with Tzatziki Sauce

Bahan Beef Meatball

300 gram daging sapi giling

1 sdm daun mint

1 sdm daun dill

5 siung bawang merah cincang

3 siung bawang putih cincang

1 sdm daun parsley

2 sdt garam

¼ sdt lada hitam

1 sdt paprika bubuk

½ sdt oregano bubuk

½ sdt jinten bubuk

100 ml Greenfields Fresh Milk

1 sdm minyak zaitun

5 sdm tepung roti

Bahan saus Tzatziki:

250 gram Greenfields Yogurt Original

1 buah timun

1 sdm air lemon

3 sdm daun dill

2 siung bawang putih cincang

Garam secukupnya.