Terpaksa Makan Menu Gorengan Saat Sahur, Simak Tips dari Dokter Gizi

Liputan6.com, Jakarta - L Selama puasa Ramadan, disarankan agar kita menghindari konsumsi makanan digoreng ataupun terlalu berlemak. Mengonsumsi makanan yang digoreng berpotensi menyebabkan masalah pencernaan.

Namun terkadang, keterbatasan waktu dan bahan makanan membuat kita memilih menu praktis seperti nasi goreng. Bagaimana jika terpaksa mengonsumsinya dan apa yang bisa dilakukan guna meminimalisir efek buruknya?

"Ada triknya. Misalnya kita tdak mau lemak berlebihan, minyaknya sedikit saja. Nasi goreng itu bisa dikreasikan bagaimanapun juga disesuaikan dengan kondisi kesehatan masing-masing. Tetap bisa dalam bentuk nasi goreng, mau sahur mau buka (puasa)," jelas dokter spesialis gizi klinik Cindiawaty J Pudjiadi, seperti dilansir Antara.

Cindy mengatakan, tak perlu memakai minyak banyak untuk membuat nasi goreng. Lalu agar hidangan nasi goreng tak sekadar mengandung karbohidrat dan lemak, Anda bisa menambahkan sumber protein baik seperti hewani nabati seperti daging ayam, telur, daging sapi, ikan dan kacang polong. Mengenai porsi, sebaiknya menyesuaikan dengan kebutuhan tubuh Anda.

Simak Juga Video Berikut Ini