Name: Resep Bakwan Jagung Manado, Cocok untuk Menu Sahur
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: manado
Ingredients: 4 buah jagung manis; 3 siung bawang putih; 13 siung bawang merah; 1 btg daun bawang; 2 buah cabai merah besar; 4 sdm tepung beras; 7 sdm tepung terigu protein tinggi; 1 btr telur ayam; 150 ml air; 1/2 sdt kaldu sapi bubuk; Lada; Garam; Gula

Liputan6.com, Jakarta - Saat sahur di bulan Ramadan ini, ada beberapa makanan yang pas disantap, misalnya saja bakwan jagung. Makanan yang satu ini enak disantap bersama nasi putih maupun lauk lainnya.

Bakwan jagung bisa juga untuk menu pelengkap saat buka puasa atau jadi camilan. Makanan favorit banyak orang ini juga mudah dan cepat dibuat sehingga cocok untuk menu sahur.

Dilansir dari Masak.tv, kali ini ada resep praktis membuat Bakwan Jagung Manado. Apa yang membedakannya dengan bakwan jagung lainnya?

Salah satunya adsalah, campuran tepung dalam resep ini jumlahnya sedikit. Fungsinya untuk merekatkan bulir jagung dan agar lebih garing. Berikut resep membuat Bakwan Jagung Manado.

Bahan-bahan:

4 buah jagung manis, pipil

3 siung bawang putih

13 siung bawang merah, iris

1 btg daun bawang, iris

2 buah cabai merah besar, iris

4 sdm tepung beras

7 sdm tepung terigu protein tinggi

1 btr telur ayam

150 ml air

1/2 sdt kaldu sapi bubuk

Lada

Garam

Gula.

Saksikan Video Pilihan Berikut:

Seorang siswa SMP harus ikut berjuang menghidupi ibu dan adik. Sepulang sekolah ia berjualan berbagai jenis makanan demi mencari nafkah.

2 dari 3 halaman

Langkah Pembuatan

1. Campurkan jagung dengan bawang merah, cabai merah besar, daun mint, daun bawang, dan bawang putih.

2. Tambahkan tepung terigu protein tinggi dan tepung beras. Berikan gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

3. Tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk kembali.

4. Masukkan adonan kedalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga kecokelatan.

5. Bakwan Jagung Manado siap disajikan.

3 dari 3 halaman

Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19

Mendekati Lebaran, Pedagang Bedug Kebanjiran Pesanan

Pemudik mengendarai motor menaiki sebuah kapal feri untuk pulang ke kampung halaman mereka di Pelabuhan Gilimanuk, Bali, pada Jumat, 5 April 2024. (AP Photo/Firdia Lisnawati)

Warga saat mengantarkan motornya yang akan diberangkatkan menuju kampung halaman saat kegiatan program mudik motor gratis Lebaran 2024 di Terminal Pondok Cabe, Tangerang Selatan, Banten, Jumat (5/4/2024). (merdeka.com/Arie Basuki)

Ramadan
Agenda
Ramadan adalah bulan suci umat Islam yang dirayakan dengan cara melaksanakan puasa selama satu bulan penuh.
Lihat Selengkapnya
Ramadan
Ramadhan
Agenda
Ramadhan adalah bulan kesembilan dalam penanggalan Hijriyah (sistem penanggalan agama Islam).
Lihat Selengkapnya
Ramadhan
resep praktis
Agenda
Resep Praktis
Lihat Selengkapnya
resep praktis
Menu Sahur
Ibadah
Menu sahur disajikan saat memasuki waktu sahur atau sebelum azan subuh di bulan ramadan.
Lihat Selengkapnya
Menu Sahur
Ramadan 2021
ramadhan 2021
Festival Ramadan
bakwan jagung