Udang Goreng Manis Pedas (dok/YouTube/ Ms.La's Cooking)

Liputan6.com, Jakarta - Seolah tak terasa, sahur pagi ini merupakan yang kelima di bulan puasa Ramadan. Menu kali ini udang goreng pedas manis.

Selama ini udang terkenal sebagai makanan yang memiliki kadar kolesterol yang tinggi, tapi udang juga memiliki manfaat yang banyak untuk kesehatan. Salah satu manfaatnya adalah mencegah kanker. Hal ini terkait dengan kandungan selenium yang ada pada udang. Berikut resep udang goreng pedas manis yang dilansir dari Brilio.net.

Bahan-Bahan:

- 500 gram udang, kupas kulitnya

- 1 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam

- 6 sdm tepung terigu

- 2 sdm tepung beras

- Tepung roti secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu:

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 1/4 sdm merica bubuk

- 1/4 sdt cabai bubuk

- Garam secukupnya

- Penyedap rasa secukupnya

- Air secukupnya

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Tim Koki Pintar mengolah udang goreng jadi masakan baru, Udang Goreng Cabai Garam. Bagaimana cara membuatnya?

2 dari 3 halaman

Cara Pembuatan:

1. Rendam udang dengan bumbu selama 10 menit.

2. Campur tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.

3. Gulungkan udang yang telah diberi bumbu ke atas tepung.

4. Kocok telur bersama garam

5. Masukkan udang yang sudah diberi tepung ke dalam adonan telur hingga rata.

6. Gulungkan lagi udang yang sudah diberi telur ke tepung roti.

7. Goreng udang dengan minyak panas dengan suhu api kecil agar matang dan renyah sempurna.

8. Udang goreng pedas gurih dan renyah siap disajikan sebagai menu sahur.

3 dari 3 halaman

Diplomasi Lewat Jalur Kuliner

Ramadhan
Agenda
Ramadhan adalah bulan kesembilan dalam penanggalan Hijriyah (sistem penanggalan agama Islam).
Lihat Selengkapnya
Ramadhan
resep praktis
Agenda
Resep Praktis
Lihat Selengkapnya
resep praktis
Sahur
Peristiwa
Sahur adalah kegiatan yang dilakukan jelang subuh untuk mempersiapkan puasa
Lihat Selengkapnya
Sahur
ramadhan update
Ramadan 2021
Udang Goreng Pedas Manis