Resep Kwetiau Goreng Sapi, Menu Praktis untuk Sahur

Liputan6.com, Jakarta - Kita biasanya menyantap makanan berat yang bikin kita cepat merasa kenyang di saat sahur. Sedangkan saat berbuka puasa, kita kerap mengawalinya dengan menyantap makanan ringan.

Waktu sahur tentu lebih singkat, sehingga kita lebih suka langsung makan dalam porsi besar. Salah satu menu yang pas adalah kwetiau goreng. Cara memasaknya cukup mudah dan tak butuh waktu lama. Kalau kurang mengenyangkan, kita bisa menyantapnya dengan nasi putih.

Ada satu resep di Masak.tv kreasi Denden Lim yang membuat kwetiau ala Hongkong.Apa perbedaannya dengan kwetiau lain? Simak resep lengkap cara membuat Kwetiau Goreng Sapi Ala Hongkong yang pas untuk santapan sahur Anda.

Bahan-bahan:

150 gr daging sapi tumis

200 gr kwetiau basah

3 sdm tepung maizena1

1/2 sdm kecap asin

1 buah bawang bombay (iris tipis)

1 btg daun bawang (iris tipis)

50 gr taoge1 sdm cabai bubuk

1 sdm biji wijen

3 sdm minyak wijen

2 sdm saus tiram

1 btr telur ayam

Gula, garam dan merica secukupnya.

Saksikan Video Pilihan Berikut