Resep Praktis Tumis Sawi Hijau Telur untuk Dinikmati Saat Sahur

Oleh Komarudin Komar pada 15 Apr 2021, 03:15 WIB
Diperbarui 15 Apr 2021, 03:15 WIB
Tumis sawi hijau telur
Perbesar
Tumis sawi hijau telur untuk sahur (dok.YouTube/Piring Kos)

Liputan6.com, Jakarta - Resep praktis jadi salah satu pilihan untuk  membuat hidangan sahur. Namun, tak mengurangi kandungan gizi dan nutrisinya.

Salah satunya tumis sawi hijau telur. Sawi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas, sawi juga sumber serat yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol.

Berikut resep praktis kali ini kreasi Piring Kos yang diunggah di kanal YouTube. Mari kita masak!

Bahan-Bahan:

1 ikat sawi hijau potong-potong

1 butir telur

1 buah tomat potong-potong

2 butir bawang merah iris tipis

2 butir bawang putih iris tipis1 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap manis

Garam

Gula

Secukupnya air

Minyak untuk menumis sawi

 

2 dari 4 halaman

Langkah Pembuatan

Tumis sawi hijau telur
Perbesar
Tumis sawi hijau telur untuk sahur (dok.YouTube/Piring Kos)

- panaskan minyak

- tumis bawang merah dan putih hingga harum

- masukan sawi hijau, tomat dan aduk hingga rata

- masukan telur aduk-aduk sebentar hingga merata

- Tambahkan air

- Beri saus tiram dan kecap manis

- Beri garam dan gula

- Aduk-aduk sebentar

- matikan api dan siap disajikan

3 dari 4 halaman

Diplomasi Lewat Jalur Kuliner

Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner
Perbesar
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner (Liputan6.com/Abdillah)
4 dari 4 halaman

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Lanjutkan Membaca ↓