Liputan6.com, Jakarta - Ada banyak sajian untuk menghangatkan diri saat hujan atau cuaca dingin. Salah satunya adalah wedang cor. Minuman hangat ini termasuk kuliner khas Jember, Jawa Timur.
Kalau sedang berkunjung ke Jember dan udara menjadi dingin karena hujan lebat, maka wedang cor akan sangat cocok untuk menghangatkan badan. Wedang artinya minuman hangat, sedangkan cor adalah campuran semen dan pasir.
Advertisement
Baca Juga
Tapi tentu saja minuman ini merupakan campuran pasir dan semen yang diseduh dengan air hangat.Minuman ini sederhana tapi sangat nikmat da n berkesan. Rasa manis khas tape ketan dan susu berpadu dengan hangatnya jahe.
Anda tak perlu menunggu ke Jember untuk bisa menikmati Wedang Cor. Dilansir dari Masak.tv, simak resep membuat Wedang Cor yang mudah, praktis dan singkat.
Saksikan video pilihan di bawah ini:
* Follow Official WhatsApp Channel Liputan6.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bahan-bahan
100 gr jahe (bakar dan memarkan)
150 gr tape ketan hijau
800 ml air
Advertisement
Susu kental manis secukupnya
Â
Cara Pembuatan:
1. Rebus air dan jahe sampai mendidih dan airnya berkurang menjadi 700 ml dan angkat.
2. Ambil Tape ketan hijau dan taruhlah di gelas beri susu kental manis.
3. Tuangkan rebusan air jahe tadi dan aduk hingga rata.
4. Sajikan wedang cor selagi hangat.
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Advertisement