Jus Tomat yang Aman untuk Penderita Asam Lambung Selama Puasa

Ini Manfaat Jus Tomat Untuk Diet — Jus tomat untuk penderita asam lambung. (sumber: pexels)

Liputan6.com, Jakarta Jus tomat bisa menjadi salah satu minuman yang cocok bagi penderita asam lambung (Gastroesophageal Reflux Disease/GERD) selama puasa Ramadan. Anda bisa meminumnya saat berbuka puasa, sahur maupun makan malam.

Menurut Ahli gizi sekaligus Ketua Indonesia Sport Nutritionist Association, Rita Ramayulis, tomat termasuk salah jenis sayur yang dianjurkan untuk penderita GERD. Buah jeruk pun sebagai salah satu buah yang juga dianjurkan untuk penderita GERD.

"Cara pengolahan dengan dibuat jus tomat (dengan cara diblender) membuat teksturnya semakin lembut dan mudah dicerna," ujar Rita dalam keterangan yang diterima Health Liputan6.com, ditulis Jumat (24/5/2019).

Rita memberikan tips membuat jus tomat dan cara penyajiannya yang tepat.

Bahan:

4 buah tomat, dikukus terlebih dahulu hingga kulitnya terkelupas (Anda bisa menggunakan Food Steamer Philips) dengan waktu kira-kira 35 menit. Tunggu sampai tanda selesai berbunyi).
8 buah jeruk manis, diambil airnya.
100 cc air matang.
1-2 sdm gula (disesuaikan selera, tapi tidak dianjurkan melebihi 2 sdm).