Resep Sapi Cah Taoge, Sajian Sedap Disantap Saat Buka Puasa

Oleh Putu Elmira pada 25 Mei 2019, 06:30 WIB
Diperbarui 25 Mei 2019, 19:13 WIB
Sapi Cah Taoge

Liputan6.com, Jakarta - Sudah kepikiran ingin buka puasa dengan menu apa? Jika masih bingung, Anda dapat mencoba salah satu sajian yang masuk dalam rekomendasi hari ini yaitu sapi cah taoge.

Paduan sayuran taoge dan daging sapi yang sedap akan menciptakan masakan yang nikmat. Membuatnya juga sangat praktis. Apa saja bahan-bahannya? Yuk, simak rangkuman Masak.tv selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

100 gr daging sapi

100 gr taoge

1/2 siung bawang bombai

3 siung bawang putih

1 batang daun bawang

1 buah cabai merah besar

1 buah cabai merah keriting

1 sdm saus tiram

Campuran kecap asin, lemon dan jahe (diparut sedikit)

Garam

Gula

Lada

2 dari 3 halaman

Langkah-langkah Pembuatan:

Ilustrasi Taoge
Ilustrasi taoge (dok. Pixabay.com/@PublicDomainPictures/Putu Elmira)

1. Potong daging dan sayuran.

2. Panaskan wajan dan tumis bawang bombai hingga harum.

3. Tambahkan daging, aduk sebentar lalu masukkan bawang putih dan cabai. Masak hingga daging matang dan berubah warna.

4. Masukkan campuran kecap asin, lemon, jahe, saus tiram, aduk hingga rata. Lalu masukkan taoge.

5. Bumbui dengan garam, gula dan lada secukupnya.

6. Masukkan daun bawang, aduk sebentar dan sajikan. Selamat mencoba.

3 dari 3 halaman

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Lanjutkan Membaca ↓