Sambut Ramadan 2019, Restoran di Ibu Kota AS Diimbau Buka Hingga Sahur

Brandt membandingkan Dine After Dark dengan tradisi restoran masakan China yang tetap buka pada hari Natal, sehingga kerap menjaring banyak konsumen yang "kebingungan mencari makan di luar".

"Sayangnya, kebanyakan restoran China tidak menjamin hidangan yang aman bagi Muslim," ujar Brandt.

Melalui inisiatif Dine After Dark, masih menurut Brantd, akan memberi kemudahan bagi Muslim dalam "mengurus perut" selama berlangsungnya bulan suci Ramadhan.

"Ada banyak pilihan untuk bersantap, dan ini juga bagus untuk bisnis restoran," lanjutnya berpromosi.

Brandt mencontohkan bahwa di Kota Dearborn, Negara Bagian Michigan, dan beberapa kota lain yang memiliki populasi Muslim besar, sudah ada segelintir kecil restoran yang menyadari potensi terkait.

"Mereka membuka jam operasional khususu bagi Muslim, namun sangat sedikit jumlahnya, sehingga kerap kali kewalahan dalam melayani permintaan konsumen untuk sahur dan buka puasa," jelas Brandt.

"Inisiatif ini berusaha menjembatani kebutuhan Muslim dengan mengadvokasi peluang bisnis kepada para pengusaha restoran, sehingga terdapat manfaat timbal balik dari kedua belah pihak," lanjutnya.

Sementara itu, sekitar tiga persen opulasi Washington adalah Muslim, menurut Lembaga Penelitian Agama Publik.

Namun, jumlah tersebut akan bertambah besar ketika digabungkan dengan dua kota satelitnya Richmond dan Baltimore, yang memiliki beberapa komunitas Muslim paling aktif di AS.

"Saya pikir langkah pertama (untuk menggalakkan kampanye) adalah membuat pemilik bisnis menyadari bahwa ada pasar untuk ini," kata Brandt.

Gagasan untuk membuat kampanye Dine After Dark pertama kali dieksekusi pada Desember 2017, ketikra Brandt membaca berita tentang sebuah SMA di Brooklyn yang hendak merayakan pesta dansa di bulan Ramadhan.

Hal tersebut dirasa keberatan oleh siswa Muslim yang cukup banyak jumlahnay di sekolah itu. Bahkan, ratusan orang turun mengajukan petisi untuk mengubah tanggal, namun pemerintah lokal menolaknya.

"Terus terang itu benar-benar membuatku tersinggung," kata Brandt. "Saya rasa tidak ada satu pun SMA yang akan menjadwalkan pesta dansa selama liburan besar Kristen atau Yahudi. Rasanya sangat tidak adil (bagi Muslim)."