Anda Pecinta Matcha? Ketahui Dulu Hal Berikut

Menyeduh matcha sendiri sangatlah mudah yakni dengan mencampurkan sekitar satu sendok teh bubuk matcha dengan secangkir air panas lalu diaduk lalu Anda dapat langsung menikmatinya.

Matcha sendiri memiliki manfaat bagi kesehatan karena terbuat dari teh yang berkualitas tinggi sehingga menjadi salah satu sumber nutrisi yang kuat daripada teh hijau yang direndam.

Selain itu matcha kaya akan antioksidan polifenol yang telah dikaitkan untuk melindungi dari penyakit kanker dan jantung serta pengaturan gula darah yang lebih baik, penurunan tekanan darah dan anti-penuaan.

Mengonsumsi daun utuh dalam matcha juga akan mendapatkan 3 kali lipat lebih banyak kafein daripada secangkir teh yang diseduh. Matcha juga dapat menciptakan ketenangan karena zat alami yang dikandungnya.

Matcha juga dapat dijadikan sebagai bahan untuk hidangan yang manis dan gurih seperti dalam membuat muffin matcha, brownies, pudding, sup matcha dan masih banyak lagi.

Dibalik semua manfaat yang didapatkan, perlu diketahui bahwa matcha tidak baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak.

Reporter: Tasya Stevany