3 Resep Praktis Aneka Sajian Brokoli, Bisa Jadi Inspirasi Bekal

Resep dikutip dari Fimela.com.

Bahan-bahan:

1 buah brokoli (potong sesuai selera)

2 buah wortel (iris bulat tipis)

3 siung bawang putih (cincang halus)

Minyak goreng (secukupnya)

3 siung bawang merah (cincang halus)

Garam (secukupnya)

1 buah bawang bombay (iris tipis)

Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Lada bubuk (secukupnya)

Gula (secukupnya)

Langkah pembuatan:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.

3. Masukkan brokoli dan wortel ke tumisan bawang, aduk rata.

4. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya.

5. Masak selama beberapa menit dan koreksi rasa.

6. Angkat tumis brokoli wortel yang sudah matang, sajikan.

7. Taburkan wijen sangrai di atasnya agar sajian ini semakin istimewa.

Resep dikutip dari Fimela.com.

Bahan-bahan:

15 butir bakso ayam

1 butir tomat

2 butir bawang merah, diiris

1 siung bawang putih

1/2 sdt merica

2 sdm saus tiram

1 buah wortel, diiris

Brokoli dan kembang kol secukupnya

Garam dan kaldu secukupnya

Langkah pembuatan:

1. Potong brokoli per kuntum lalu cuci bersih.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan air, saus tiram, wortel, dan bakso. Masak hingga mendidih.

3. Tambahkan garam dan kaldu secukupnya dan cicipi rasanya.

4. Masukkan brokoli, kembang kol, dan irisan tomat, masak sekitar 5 menit dan sajikan.