Pemberdayaan Petani Kakao Lokal dengan Pendekatan Berkelanjutan

Selain postharvest practices, kendala lain yang dihadapi di lapangan adalah soal petani dengan insentif yang kurang untuk menjalankan proses itu. Berkaca dari hal tersebut, PT Aneka Coklat Kakoa sebagai perusahaan memberikan beberapa hal penting bagi para petani kakao lokal.

"Sebagai perusahaan kita memberikan mereka insentif, training dan insentif itu gunanya sangat penting," kata Sabrina.

Ia juga menerangkan pihaknya memberi pengetahuan kepada petani kakao lokal cara untuk menjalankan good agricultural practices agar produktivitas bisa naik dan kualitas produksi lebih bagus. Pihaknya juga menerangkan soal cara melakukan sustainable agriculture practices.

"Ketiga, bagaimana caranya bisa postharvest practices, yaitu fermentasi dan cara penjemuran yang bagus supaya kualitasnya bagus," ungkapnya.

Sabrina mengatakan, "Kita harus memberikan insentif juga kalau kita minta sama petani, tolong melakukan setiap langkah ini, tapi tanpa insentif itu kurang care juga sama petani." Demi mendukung peluang ekonomi bagi petani kakao dan meningkatkan ekonomi Indonesia, seluruh proses pembelian biji kakao dilakukan langsung tanpa perantara.

IKEA Indonesia bersama PT Aneka Coklat Kakoa memperkenalkan Aneka Coklat dengan tujuh varian cokelat, tiga di antaranya adalah cokelat varian single origin yang berasal dari beberapa wilayah di Indonesia, yaitu Bali Dark Chocolate, Sulawesi Dark Chocolate, dan Sumatera Dark Chocolate.

Aneka Coklat juga menyuguhkan empat varian unik, antara lain 70 persen Arenga Pinnata Dark Chocolate, Cinnamon Dark Milk Chocolate, Seed & Grain Sourdough Dark Milk Chocolate, dan Coffee Milk Chocolate with Creamy Coffee. Seluruh varian Aneka Coklat menggunakan bahan alami berkualitas tinggi, serta tidak mengandung pengawet buatan.

"Semuanya balik lagi ke visi IKEA untuk menciptakan kehidupan sehari-hari yang lebih baik bagi sebanyak mungkin orang, salah satu caranya dengan kolaborasi ini," kata IKEA Food Commercial Manager, Dita Astari Putri.

Dita menjelaskan bahwa PT Aneka Coklat Kakoa adalah satu dari 11 satu dari 11 perusahaan sosial yang didukung oleh IKEA dalam program IKEA Social Entrepreneurship. Kolaborasi ini diharapkan dapat mengajak untuk membantu lebih banyak orang.

Dita menjelaskan puhaknya ingin petani kakao lokal juga turut merasakan dampak ekonomi yang positif. "Kita berharap sebagai perantara, kita bisa bantu dengan memberikan fair trade kepada petani lokal," tambahnya.

Dikatakan Dita, pelatihan bagi petani kakao lokal juga dapat membuka lapangan kerja yang lebih banyak. Ia berharap dengan kian banyaknya toko IKEA dapat menjangkau lebih banyak orang lagi untuk bisa mendapatkan produk Aneka Coklat ini.

"Kami selalu berantusias dalam mencari kemitraan baru untuk merealisasikan visi kami, yaitu menciptakan kehidupan sehari- hari yang lebih baik bagi banyak orang. Kami percaya melalui produk ini, semakin banyak orang dapat merasakan cokelat lokal Indonesia yang unik dan berkualitas tinggi," ungkapnya.

Produk Aneka Coklat telah tersedia di seluruh toko IKEA Indonesia sejak Mei 2022 dengan harga mulai dari Rp29 ribu. Bagi pengunjung yang membeli tiga varian cokelat apapun, kecuali varian Seed & Grain Sourdough, akan mendapatkan harga spesial Rp 75 ribu.