Catat, Langkah Mudah Membuat Camilan Bitterballen

Liputan6.com, Jakarta Memiliki hobi memasak memang mengasyikan. Apalagi membuat camilan untuk keluarga di rumah. Selain sehat, membuat camilan sendiri bisa menghindari anggota keluarga untuk jajan sembarangan.

Nah, salah satu camilan yang cocok untuk dibuat di rumah adalah Bitterballen. Yup, camilan ini berbentuk bulat seperti bola yang terbuat dari adonan yang diisi oleh daging.

Bitterballen biasanya dikonsumsi saat masih panas, dan dapat dibuat dengan berbagai bahan, seperti ayam, daging sapi muda, atau jamur. Sebagai referensi, berikut bahan dan cara membuat bitterballen di rumah.

Bahan:

8 bakso sapi atau ayam, belah dua
200 g mashed potato (kentang rebus, ditumbuk halus)
Pala
Garam dan lada secukupnya
1 telur
Tepung panir
Minyak, untuk menggoreng

Cara membuat:

Campur kentang yang sudah ditumbuk dengan pala, lada, dan garam.
Bungkus bakso yang telah dibelah dengan sekitar 1 sdm adonan kentang, bentuk bulatan.
Simpan bulatan pada lemari es sekitar 30 menit. Setelah 30 menit, keluarkan bola kentang dari lemari es.
Kocok telur, siapkan tepung panir pada sebuah wadah.
Panaskan minyak dalam wajan, ambil adonan satu per satu, masukkan pada kocokan telur, gulingkan pada tepung panir, lalu goreng.
Angkat saat bola sudah matang dan berwarna keemasan.
Sajikan hangat.

Kalau sudah begitu, dengan kreasi camilan ini kamu juga melebarkan sayap untuk membuka bisnis kuliner. Coba saja gabung dengan ManisdanSedap.com. Platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com ini bukan hanya memudahkan pembeli memesan produk dari seluruh Nusantara.

ManisdanSedap.com juga menjadi ‘etalase’, dengan memajang jualan mereka dan menambahkan fitur pembelian langsung ke nomor WhatsApp Seller. Mudah berinteraksi dan bertransaksi, harapannya makin mudah menjaring pembeli, yuk gabung ke ManisdanSedap.com!

(*)

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!