3 Resep Praktis Berbahan Udang yang Nikmat

Resep kreasi Vida Popo dilansir dari Cookpad.

Bahan-bahan:

1 ons udang kering

Secukupnya bawang merah (cincang halus)

Secukupnya bawang putih (cincang halus)

Secukupnya cabai kering giling

Secukupnya penyedap rasa

Secukupnya gula

Secukupnya minyak sayur

Langkah Pembuatan:

1. Cuci bersih udang kering dan tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang merah dan putih. Tumis hingga harum.

3. Masukkan cabai kering giling. Masak sampai hampir matang.

4. Masukkan udang kering yang sudah dicuci bersih. Aduk hingga cabai dan udang kering menyatu, lalu tambahkan sedikit gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Sambal udang kering siap disajikan.

Resep dilansir dari Brilio.net.

Bahan-bahan:

500 gram udang, kupas kulitnya

1 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam

6 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

Tepung roti secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu:

2 siung bawang putih, haluskan

1/4 sdm merica bubuk

1/4 sdt cabai bubuk

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Air secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Rendam udang dengan bumbu selama 10 menit.

2. Campur tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.

3. Gulungkan udang yang telah diberi bumbu ke atas tepung.

4. Kocok telur bersama garam

5. Masukkan udang yang sudah diberi tepung ke dalam adonan telur hingga rata.

6. Gulungkan lagi udang yang sudah diberi telur ke tepung roti.

7. Goreng udang dengan minyak panas dengan suhu api kecil agar matang dan renyah sempurna.

8. Udang goreng pedas gurih dan renyah siap disajikan sebagai menu sahur.

Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!