Hotel Indonesia Genap Ulang Tahun ke-59, Rayakan dengan Kompetisi Fotografi hingga Kue Raksasa

Hotel Indonesia juga membuka kembali deretan tempat makannya. Salah satunya Ramayana Terrace yang merupakan salah satu bangunan yang berdiri sejak awal hotel dibuka. Konsumen bisa menikmati pengalaman makan di luar ruang mulai pukul 15.00--20.00 WIB.

"Mengikuti aturan pemerintah, tamu wajib menunjukkan bukti vaksinasi untuk memasuki area makan," kata pihak hotel.

Signatures' Garden Terrace juga dibuka kembali untuk umum setiap hari mulai pukul 11.00--20.00 WIB. Di sini tersedia beragam makanan Indonesia, Barat, dan Jepang.

Satu lagi tempat makan yang kembali menerima tamu adalah Sky Pool Bar. Konsepnya juga menyediakan tempat makan di ruang terbuka di samping kolam renang. Seiring dengan itu, tamu bisa menikmati fasilitas kolam renang mulai pukul 11.00--20.00 yang diklaim menerapkan standar kebersihan yang ketat.

Hotel bintang lima pertama di negeri ini dibangun dengan dana pampasan perang dari Jepang senilai 20 juta dolar AS. Hotel yang kini dikelola oleh Kempinski tersebut merupakan salah satu proyek mercusuar Presiden Sukarno.

Terbilang ambisius mengingat saat itu Indonesia baru saja merdeka dengan kondisi ekonomi yang masih morat-marit. Dengan dana sebesar itu, tak pelak proyek tersebut menuai kritik pedas.

Pada saat pembukaan, pemerintah hanya menyebar 600 undangan untuk menghadiri acara peresmian. Namun saat hari H, yang hadir mencapai 1.500 orang. Karena kapasitas Balairung hanya cukup untuk 800 orang, sisanya mengantre di luar. Kebanyakan adalah warga biasa yang penasaran dengan bentuk hotel bintang lima.

Bung Karno menunjuk Intercontinental untuk mengelola Hotel Indonesia. Penunjukan operator manajemen itu dilakukan bahkan sebelum hotel dibangun. 

Ada pertimbangan khusus yang mendorong Sukarno menggunakan jasa perusahaan asing untuk hotel tersebut meski dinilai kontradiktif dengan citranya sebagai seorang nasionalis. Salah satunya soal kemampuan SDM Indonesia yang dinilai belum sanggup pada masa itu. Meski demikian, jabatan general manager tetap dipegang oleh orang Indonesia.