Tips Makan Sehat Terjaga hingga Setelah Lebaran di Tengah Godaan Makanan Enak

Mendekati penghujung Ramadan, Fitriani mengingatkan untuk kembali meluruskan pola makan. Saat sahur misalnya, ia mengingatkan agar membiasakan makan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti singkong, kentang, dan talas. Kurangi konsumsi nasi putih, biskuit, atau minuman yang terlalu banyak gula.

"Tubuh kita itu ibarat mesin, jika kita salah memasukkan bahan bakarnya maka mesin tersebut tetap bisa bekerja tapi dengan kinerja yang rendah dan pasti seiring berjalan waktu mesin itu akan rusak," kata Fitriani.

Jangan lupa untuk menyantap makanan tinggi serat, seperti sayuran hijau dan buah-buahan, baik disantap dalam kondisi mentah maupun matang. Begitu pula dengan memperbanyak konsumsi air putih, terutama saat sahur dan berbuka puasa.

Pilihlah makanan dan minuman dengan sumber gula yang alami seperti kurma, buah, madu, atau gula aren untuk menghindari diabetes. Hindari pula makanan yang mengandung lemak jenuh, seperti gorengan, yang bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Bila tak bisa menghindari makanan-makanan berminyak, manis, dan bersantan sama sekali, Anda bisa menyiasatinya dengan makanan lain. Saat anda menyantap makanan yang mengandung lemak, seperti opor ayam ataupun rendang, jangan lupa konsumsi sayuran yang dikukus seperti kol, brokoli, ataupun wortel.

Ketika anda mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung mentega seperti kue nastar, jangan lupa untuk mengonsumsi buah-buahan yang tinggi air, seperti apel, pir, atau melon. Minuman bersoda dan manis bisa anda gantikan dengan jus buah tanpa gula atau air perasan jeruk murni yang sama-sama manis dan pastinya menyegarkan.

"Kesehatan itu ada dua, kesehatan batin dan fisik, nah keduanya ini harus seimbang. Jika konsumsi gorengan, minuman bersoda atau makanan berlemak untuk kesehatan batin, maka perlu kita imbangi dengan kesehatan fisik seperti konsumsi sayuran, air putih yang cukup, serta berolahraga," kata Elfika Hepifesti, penanggung jawab Serasa Salad Bar Cabang Jakarta.

(Dinda Rizky Amalia Siregar)