Restoran Ramah Kalori di Tangerang, Makan Enak Tak Perlu Merasa Bersalah

Liputan6.com, Jakarta - Minat masyarakat terhadap gaya hidup sehat makin meningkat. Situasi pandemi Covid-19 makin menyadarkan orang akan menjaga kesehatan dan kebugaran, termasuk berhati-hati dengan kalori yang masuk.

Di sisi lain, orang-orang juga tetap ingin makan enak. Memesan makanan di restoran atau menyantapnya di tempat menjadi salah satu alternatif yang dipilih. Kale Green dapat menjadi opsi untuk mendapatkan keduanya, yakni makan enak tetapi tetap ramah kalori.

Rumah makan yang baru beroperasi pekan lalu di kawasan elit Ruko Paramount Center, Kabupaten Tangerang itu mengklaim hanya menyediakan berbagai menu yang higienis dan sehat. "Semua jenis makanan menggunakan bahan-bahan organik, baik sayuran sampai dengan ayam tanpa residu, serta dressing yang diolah sendiri," ungkap Co-Founder Kale Green, Dian Putri, kepada Liputan6.com, Minggu, 24 Januari 2021.

Dian menyebut target pasar utamanya adalah orang-orang yang ingin mempertahankan hidup sehat dengan mengonsumsi makanan organik, khususnya dari generasi milenial. Ia menjamin semua makanan di Kale Green tidak mengandung bahan pengawet, gula buatan, dan minyak.

"Kita juga ajak ke teman yang belum kenal makanan sehat dan kita akan kenalkan ini lebih jauh," ungkap Dian.

Menu utama yang disajikan adalah beragam salad. Pihak restoran sengaja menyediakan salad bar dengan desain yang segar dan ceria. Salah satu andalannya adalah caesar salad dengan dressing buatan sendiri dan jumlah kalori yang terkontrol.

"Caesar salad sekitar 300an kalori," kata Dian.

Saksikan Video Pilihan Berikut Ini: