Ragam Jamu Inovatif di Rame-Rame Kuliner Sehat Tangerang

Liputan6.com, Tangerang - Di tengah pandemi Covid-19 ini, mengonsumsi asupan sehat tak bisa lagi demi meningkatkan daya tahan tubuh. Di antara sederet pilihan, jamu atau minuman herbal bisa dipertimbangkan.

Krisis yang terjadi bahkan mendorong sejumlah pengusaha jamu baru yang menghadirkan ragam rasa dan kemasan yang unik. Beberapa di antaranya bisa ditemui di area Rame-Rame Kuliner Sehat yang berlokasi di Tangcity Mall Tangerang.

Dari liang teh khas Medan, bandrek dan susu jahe lemon dari Jawa Barat, berbagai jamu kemasan seperti kunyit asam, air lemon chia seed, teh jahe serai khas Indonesia, sampai minuman segar rempah khas Cina, semua tersedia. Salah satu yang menarik perhatian adalah stand Pigu.

Dikemas dalam botol 250-300 miligram, minuman berwarna kecoklatan dan dipenuhi potongan rempah ini bercita rasa khas 'Negeri Panda'. "Kita menyebutnya home made peach gum drink. Sebab, kita mencampurkan berbagai macam rempah, biji-bijian dan juga ada buahnya," tutur Rino, penjaga stand Pigu, saat ditemui Liputan6.com, Rabu (3/9/2020).

Minuman itu mengandung snow fungus yang merupakan varian jamur asal Cina yang sudah dikembangkan sejak abad ke-19. Lalu, ada potongan biji teratai, goji berry, butiran barley, kurma merah, gum peach, dan lainnya.

"Pemanisnya juga kita pakai gula batu, jadi memang rasa manisnya tidak strong. Jadi sangat baik untuk kesehatan," tuturnya.

Saat diminum, sensasi kenyal dari potongan buah, biji-bijian dan juga buah-buahan akan berpadu dengan segarnya air tersebut. Terlebih bila disajikan dingin, minuman herbal itu akan jauh lebih segar.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: