Resep Dalgona Coffee, Kopi Viral di Korea Selatan

Oleh Asnida Riani pada 27 Mar 2020, 06:02 WIB
Diperbarui 27 Mar 2020, 06:02 WIB
Resep
Perbesar
Dalgona coffee. (dok. Cookpad Indonesia/Karina)

Liputan6.com, Jakarta - Sejak arahan diam di rumah dan tak pergi kecuali ada kebutuhan mendesak menyeruak demi menekan penyebaran corona COVID-19, publik, termasuk di Korea Selatan, berbondong-bondong mengadopsi rutinitas baru.

Salah satu yang cenderung dimanfaatkan untuk mengisi waktu di rumah adalah memasak. Tak perlu hidangan yang menyusahkan, menjajal dalgona coffee atau kopi berbusa yang tengah viral di Korea Selatan bisa jadi salah satu alternatif menarik.

Berikut resepnya sebagaimana dijabarkan Karina melansir dari Cookpad Indonesia, Kamis, 26 Maret 2020.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat dalgona coffee:

4 sdm kopi instan

Secukupnya gula pasir

4 sdm air mendidih

2 gelas susu

 

**Ayo berdonasi untuk perlengkapan medis tenaga kesehatan melawan Virus Corona COVID-19 dengan klik tautan ini.

2 dari 3 halaman

Langkah Pembuatan

bubuk kopi
Perbesar
Ilustrasi bubuk kopi./Copyright unsplash.com/@nh7_

Langkah 1

Masukkan kopi dan gula ke wadah, lalu tuang air mendidih. Catatan, gula bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera.

Langkah 2

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga warna berubah dan tekstur mengental. Waktu yang dibutuhkan sekitar 10--15 menit.

Tips: kalau tidak ada mixer, bisa masukkan bahan ke botol dan kocok sampai teksturnya mengental.

Langkah 3

Tuang susu, boleh panas atau dingin, hingga setelah gelas. Masukkan 1--2 sdt adonan kopi. Sajikan.

3 dari 3 halaman

Saksikan Video Pilihan Berikut:

Lanjutkan Membaca ↓