Mengenal Kultur Makan Hewan Liar di Tiongkok yang Jadi Sorotan Setelah Virus Corona Menyebar

Charles menambahkan, preferensi perbedaan makanan diduga merupakan output dari tingkat pendidikan. Cordelia, mahasiswa yang tinggal di pusat kota Guangzhou menuturkan, kebiasaan makan hewan liar justru tak sebegitu familiar di keluarganya. "Kami pikir itu (makan hewan liar) menjijikkan," ucapnya.

Ia mengatakan, tindakan itu juga mencerminkan perlakuan tak menghargai keberadaan Ibu Bumi. "Saya harap setelah penyebaran virus corona, makin banyak orang yang percaya bahwa mengonsumsi hewan liar tak memberi manfaat bagi kesehatan," tutur perempuan 18 tahun tersebut.

Desakan untuk menutup pasar-pasar hewan, terlebih setelah penyebaran virus corona, makin santer terdengar. Anggapan ini, dikatakan Charles dan Cordelia, jadi satu topik konstan di media sosial setempat, Weibo.

Kendati, bukan masalah mudah meninggalkan kultur yang sudah bertahan lama walau hewan hidup dihargai lebih tinggi, bisa sampai dua atau tiga kali lipat. "Orang berpkir, makanan jadi lebih bernutrisi bila hidup dan fresh," kata Spesialis Policy China di Humane Society International Peter Li.

Tapi, banyak juga orang yang menilai bahwa pelarangan penjualan sementara hewan liar akan berujung kebijakan permanen. Li mengatakan, keputusan akhir tersebut akan mendapat perlawanan dari pedagang dan peternak.

"Jangan sampai pelarangan ini jadi buru-buru dan kurang matang. Karena bisa saja berujung pada jual-beli ilegal yang membuat perdagangan tersebut jadi makin berbahaya," tuturnya.

"Supaya pelarangan bisa efektif, sangat baik untuk mempertimbangkan persepsi publik terkait. Orang perlu percaya bahwa mengonsumsi hewan liar buruk untuk diri mereka sendiri," ucap Biologis Hong Kong University Caroline Dingle.

Bila pelarangan permanen benar-benar diadopsi, kata Li, sangat penting bagi pemerintah untuk memberi kompensasi pada para pedagang dan peternak supaya mereka bisa memulai lembaran hidup baru.