Cara Membuat Sup Kimchi Tahu Pedas Hangat yang Lezat

Oleh Komarudin pada 31 Jul 2019, 06:05 WIB
Diperbarui 31 Jul 2019, 06:05 WIB
Liputan 6 default 3
Perbesar
Ilustraasi foto Liputan 6

Liputan6.com, Jakarta - Makanan Korea kian digemari oleh banyak orang Indonesia, salah satunya mi. Makanan Korea tak hanya mi, tapi juga sup tahu, seperti Kimchi Soondubu Jjigae.

Tahu tersebut memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Selain bisa menghangatkan tenggorokan, juga bisa mengenyangkan.

Bagi Anda yang penasaran dan ingin menikmati sup tahu Kimchi , berikut resep untuk membuatnya, seperti ditulis Fimela.com.

Bahan-Bahan:

1 bungkus tahu sutra

100 gr kimchi, potong-potong

100 gr daging sapi, iris tipis

1 batang daun prei, potong-potong

1 sdm bubuk cabai

1 sdt terasi bakar

3 siung bawang putih cincang

2 sdm air kimchi

1 sdm minyak wijengaram dan lada hitam secukupnya.

2 dari 3 halaman

Cara Pembuatan:

[Bintang] Jadi Google Doodle Hari Ini, Apa Itu Kimchi?
Perbesar
Buat kamu yang lagi tergila-gila sama semua yang berbau Korea termasuk makanannya, ini lho pengetahuan dasar soal apa itu kimchi. (Foto: today.com)

1. Panskan panci, masukkan daging dan oseng sebentar hingga keluar minyaknya dan berubah warna.

2. Masukkan kimchi dan bawang putih. Aduk rata hingga tercampur rata.

3. Masukkan bubuk cabai dan terasi bakar, tumis hingga sedap.

4.Tuang air dan masak hingga mendidih. Masukkan garam dan lada hitam secukupnya.

5. Masukkan tahu sutra dan yang sudah dipotong-potong dan masak hingga mendidih lagi.

6. Masukkan potongan daun prei dan siap sajikan. Kimchi Soondubu Jjigae siap sajikan hangat dan bisa juga dimakan dengan nasi. Anda ingin mencobanya? (Febi Anindya Kirana/Fimela.com)

3 dari 3 halaman

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Lanjutkan Membaca ↓