Mudah dan Praktis, Cara Membuat Pandan Cookies Kacang Mede yang Enak

Oleh Komarudin pada 29 Jun 2019, 22:04 WIB
Diperbarui 29 Jun 2019, 22:04 WIB
Liputan 6 default 3
Perbesar
Ilustraasi foto Liputan 6

Liputan6.com, Jakarta - Kue kering atau Cookies kacang mede tak selalu jadi sajian saat Lebaran. Namun, juga bisa jadi camilan untuk keluarga.

Selain bahan-bahannya mudah diperoleh, cara pembuatan kue kering kacang mede pun terbilang sederhana. Kue kering kacang mede juga bisa jadi camilan minum teh atau kopi.

Bahan:

- 250 gram tepung terigu150 gram mentega

- 150 gram gula halus

- 4 lembar daun pandan suji

- 2 lembar daun pandan wangi

- kacang mede secukupnya untuk topping.

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Saksikan video pilihan di bawah ini:


Cara Pembuatan

Liputan 6 default 4
Perbesar
Ilustraasi foto Liputan 6

- Blender halus daun pandan dengan air secukupnya dan saring hingga menjadi pasta pandan.

- Aduk rata semua bahan dengan menuang pasta pandan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata kecuali topping.

- Uleni hingga kalis.

- Bentuk dengan cetakan dan beri toping.

- Olesi dengan putih telur agar mengilap.

- Panaskan oven dan panggang selama 20-25 menit

- Siap dicoba ( Febi Anindya Kirana/Fimela.com)

Lanjutkan Membaca ↓

* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya