Resep Stik Mozzarella, Camilan Nikmat di Akhir Pekan

Oleh Putu Elmira pada 20 Apr 2019, 11:30 WIB
stik mozarella

Liputan6.com, Jakarta - Akhir pekan malas ke mana-mana? Saatnya Anda menikmati waktu luang bersama orang-orang terkasih di rumah. Namun, momen kebersamaan ini akan terasa lebih menyenangkan jika ditemani camilan nikmat seperti stik mozzarella.

Camilan stik mozzarella tidak hanya siap memanjakan lidah, tetapi juga sangat mudah untuk dibuat. Bahan-bahannya pun mudah Anda temukan dan langkah pembuatannya tak kalah praktis.

Penasaran apa saja bahan yang Anda perlukan untuk membuat stik mozzarella dan bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya seperti dirangkum Fimela.com di bawah ini.

Bahan-Bahan:

150 gram mozzarella

2 butir telur ayam

4 sdm tepung terigu

15 sdm cornflakes

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada

2 of 3

Langkah-langkah Pembuatan:

Ilustrasi Keju Mozzarella
Ilustrasi Mozzarella (dok. Pixabay.com/Putu Elmira)

1. Potong mozzarella berbentuk stik memanjang.

2. Campur tepung dengan garam dan lada, kemudian aduk rata.

3. Hancurkan cornflakes sampai jadi serpihan kecil.

4. Kocok lepas telur di mangkuk. Balur keju dengan tepung, celupkan ke telur, lalu balur dengan cornflakes.

5. Celupkan lagi ke telur, lalu balur dengan cornflakes untuk kedua kalinya.

6. Masukkan stik mozzarella ke freezer, simpan hingga beku.

7. Panaskan minyak dalam wajan, goreng stik mozzarella sampai agak kecokelatan.

8. Angkat dan tiriskan.

9. Stik mozzarella dapat dinikmati dengan saus sambal atau tomat sesuai dengan selera Anda. (Endah Wijayanti/Fimela.com)

3 of 3

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Lanjutkan Membaca ↓