Resep Cake Wortel, Camilan Praktis untuk Keluarga

Liputan6.com, Jakarta - Anda bingung ingin membuat camilan lezat dan praktis untuk keluarga? Cake wortel dapat menjadi pilihan Anda. Tidak hanya rasanya yang enak, tetapi juga dapat menambah referensi varian Anda.

Penasaran apa saja bahan-bahan dan langkah pembuatan cake wortel? Yuk simak rangkuman selengkapnya berikut ini.

Bahan-bahan:

100 gram wortel buah

200 gram gula pasir

4 butir telur

150 gram mentega, cairkan

200 gram tepung terigu

30 gram susu bubuk

1 sdt SP

1 sdt baking soda

1 sdt baking powder

Langkah-langkah pembuatan:

1. Siapkan oven dan panaskan.

2. Ayak tepung terigu, baking soda, baking powder dan susu bubuk.

3. Haluskan wortel dengan blender tanpa air. Jika tak ada blender bisa diparut saja.

4. Siapkan wadah dan masukkan gula, telur dan SP.

5. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih.

6. Masukkan wortel dan pelankan mixer ke speed minimal.

7. Aduk sebentar.

8. Masukkan mentega cair dan aduk sebentar.

9. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.

10. Tuang adonan ke dalam loyang.

11. Oven kue selama kurang lebih 45 menit.

12. Lakukan tes tusuk.

13. Angkat dan tunggu sampai dingin.

14. Bisa ditambahkan frosting atau topping sesuai selera.

(Ivana Okta)

Saksikan video pilihan di bawah ini: