Resep Kimbab, Nasi Gulung Khas Korea yang Enak dan Mudah Dibuat

Liputan6.com, Jakarta - Gempuran Korea di berbagai belahan dunia tidak hanya dapat disaksikan lewat musik, drama, dan budaya. Deretan makanan khas Negeri Ginseng tersebut juga telah berhasil meraih hati masyarakat Indonesia, tidak terkecuali dengan kimbab.

Kimbab sendiri merupakan nasi gulung yang dibalut rumput laut khas Korea. Di dalamnya terdapat berbagai isian yang tidak hanya mengenyangkan dan sehat, tetapi juga mudah dibuat di rumah dan bisa dijadikan bekal.

Ingin membuat kimbab, nasi gulung rumput laut ala Korea? Yuk, simak rangkuman resep dan langkah-langkah pembuatannya berikut ini.

Bahan-bahan:

2 lembar nori atau rumput laut siap pakai

3 cup nasi putih hangat

1 ikat bayam, rebus hingga matang, tiriskan

1 buah wortel besar, potong memanjang dan rebus hingga matang

1 siung bawang putih, goreng lalu haluskan

2 batang dan muji (acar lobak kuning korea)

100 gr daging sapi

1 sdm saus tiram

1 sdt kecap asin

2 butir telur

garam secukupnya

minyak wijen secukupnya

Saksikan video pilihan di bawah ini: