Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer, Lembut dan Anti Gagal

Liputan6.com, Jakarta Seperti yang sudah diketahui, ada beberapa macam variasi bolu kukus yang kita kenal di Indonesia. Selain terkenal karena kelezatan dan kelembutan tekstur kuenya, kue bolu juga cukup mudah cara membuatnya.

Salah satu variasi bolu yang cukup terkenal adalah bolu pisang kukus. Seperti namanya, kue bolu pisang ini sebenarnya prosesnya sama seperti cara membuat bolu yang biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas dibandingkan dengan kue bolu dan jenis kue pisang yang lain.

Bolu pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini tidak kalah lezat lho dibandingkan dengan saudaranya yang lain. Selain cocok sekali untuk teman minum teh atau kopi, kue bolu juga biasanya sering digunakan untuk hidangan di saat ada acara penting, seperti pesta pernikahan, ulang tahun atau di saat ada acara rapat rapat di kantor.

Untuk hasil yang lezat, sebaiknya kamu bisa menggunakan pisang yang sudah masak betul dan rasa dasarnya juga manis, seperti pisang raja atau pisang ambon. Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan kedua jenis pisang di atas. Sebelum digunakan, buah pisang yang akan digunakan untuk membuat resep bolu pisang kukusnya tak harus benar-bena halus supaya teksturnya pisangnya terasa saat kue bolu kukusnya sudah jadi.

Ingin tahu cara membuat bolu pisang kukus sederhana yang enak, lembut, tanpa menggunakan mixer? Berikut cara membuat bolu pisang kukus tanpa mixer di rumah seperti liputan6.com rangkum dari berbagai sumber Sabtu (27/10/2018).