Ini Alasan Ilmiah Mengapa Aroma Makanan Bisa Bikin Lapar

Maka tidak mengherankan jika kamu langsung merasa lapar dan mungkin akan bertambah lapar saat mencium aroma makanan. Aroma makanan ini berhubungan dengan bagian otak yang mengontrol asupan makanan.

Selain itu, hal ini akan semakin menjadi jika saat itu kamu sedang merasa lapar atau belum makan. Pasalnya rasa lapar membuat kamu lebih sensitif terhadap aroma makanan. Jadi ketika kamu lapar, kemampuan dalam mencium aroma makanan akan menjadi lebih baik.

Saat kamu merasa lapar, mekanisme otak dalam mencium aroma makanan meningkat. Ini bisa terjadi karena sistem endocannabinoid. Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nature Neuroscience menunjukkan bahwa sistem endocannabinoid dapat mengontrol asupan makanan dengan menggunakan indera penciuman.

Endocannabinoid sendiri adalah bahan kimia yang dibuat tubuh dan berfungsi untuk mengirim pesan antar sel. Reseptor di sistem endocannabinoid berhubungan dengan sensasi seperti euforia, kecemasan dan rasa sakit.

Jadi, mekanisme yang terjadi dalam otak ini dapat meningkatkan kepekaan terhadap aroma makanan saat lapar. Kemudian, hal ini juga dapat meningkatkan keinginan untuk makan.

Sumber: Dream.co.id 

Simak juga video menarik berikut ini: