Ini Langkah Membuat Tahu Bakso, Cocok untuk Usaha Kuliner

Liputan6.com, Jakarta Tahu bakso menjadi sajian kuliner yang sering digemari. Rasa khas tahu dan bakso yang dipadukan dengan sambal kacang, memang tidak ada duanya.

Dengan kelezatan tahu bakso, banyak orang mencoba menjualnya melalui online bahkan ada yang sudah menjadi frozen food. Jadi pelanggan cukup memasaknya jika sedang diinginkan.

Nah, buat kamu yang ingin merintis usaha jual tahu bakso, dilansir liputan6, berikut cara membuatnya.

Daging Ayam

Bahan:

- 5 buah tahu kuning atau putih (potong segitiga dan goreng)

- 150 gr ayam fillet

- 1 butir telur (ambil putih telurnya)

- 3 bawang merah

- 2 bawang putih

- 1/2 sdt lada bubuk

- 1 buah wortel ukuran kecil

- Irisan seledri secukupnya

- Garam secukupnya

- Air secukupnya

Cara membuatnya:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu blender ayam, bawang merah, bawang putih dan putih telur.

2. Siapkan mangkuk, lalu masukkan tepung tapioka, parutan wortel, lada, garam dan irisan seledri.

3. Ambil bagian tengah tahu, campurkan dengan adonan.

4. Tambahkan air secukupnya, kemudian aduk rata sampai halus dan tercampur.

5. Siapkan tahu, lalu isi dengan adonan secukupnya. Lakukan sampai adonan habis.

6. Siapkan panci yang telah dipanaskan, kemudian kukus selama kurang lebih 25 menit. Angkat dan sajikan.

7. Tahu dapat langsung dinikmati atau digoreng sesuai selera.

Telur Puyuh

Bahan:

- Telur puyuh yang sudah direbus

- Tahu bulat (potong jadi 2 bagian)

- 5 sdm tapioka

- 1/4 tepung terigu

- 1/4 kg ayam

- Bawang putih secukupnya

- Bawang merah secukupnya

- Merica secukupnya

Cara membuatnya:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu blender bawang putih, bawang merah, merica dan ayam.

2. Siapkan mangkuk, lalu campurkan bumbu dengan tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang dan penyedap rasa.

3. Uleni dengan air hangat sampai kalis.

4. Siapkan tahu, lalu isi dengan adonan di tengahnya.

5. Jangan lupa masukkan telur puyuh yang telah direbus dan dipotong menjadi 2.

6. Ulangi sampai habis.

7. Kemudian panaskan minyak, lalu goreng bakso sampai berwarna kecoklatan.

8. Angkat dan tiriskan.

9. Sajikan Bakso Tahu telur puyuh dengan saus sesuai selera.

Nah, untuk memasarkan produk makanan, kamu bisa bergabung dengan ManisdanSedap.com. Platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com ini bukan hanya memudahkan pembeli memesan produk dari seluruh Nusantara.

ManisdanSedap.com juga menjadi ‘etalase’, dengan memajang jualan mereka dan menambahkan fitur pembelian langsung ke nomor WhatsApp Seller. Mudah berinteraksi dan bertransaksi, harapannya makin mudah menjaring pembeli, yuk gabung ke ManisdanSedap.com!

 

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!