4 Resep Es Blewah untuk Menu Buka Puasa, Penghilang Dahaga

Oleh Selma Intania Hafidha pada 21 Mei 2020, 14:03 WIB
Diperbarui 21 Mei 2020, 14:03 WIB
Es Timun Blewah Segar

Liputan6.com, Jakarta Resep menu buka puasa yang praktis dan menyegarkan kerap menjadi pilihan untuk buka puasa. Selain menyegarkan, menu yang sehat dan dapat melancarkan pencernaan tentunya selalu dicari untuk buka puasa. Setelah seharian berpuasa, penting untuk mengembalikan energi dan mengonsumsi serat yang cukup.

Salah satu bahan utama yang bisa dijadikan sebagai menu untuk buka puasa adalah buah blewah. Buah blewah memiliki ragam manfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaat buah blewah yakni diantaranya adalah melancarakan pencernaan, menurunkan kolestrol, dan ragam manfaat lainnya.

Oleh sebab itu, buah satu ini adalah buah yang selalu dicari dan selalu menjadi bahan utama membuat es untuk menu buka puasa. Selain mudah didapat, cara pengolahan buah satu ini tentunya sang mudah. Buah blewah juga cocok dipadukan dengan buah lainnya saat buka puasa.

Cara pengolahannya yang cukup mudah membuat buah satu ini bisa dicoba oleh siapa saja. Bagi seseorang yang baru belajar masak, namun ingin menyiapkan menu buka puasa untuk keluarga, menu ini bisa dijadikan pilihan untuk buka puasa.

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang 4 resep es blewah untuk menu buka puasa yang praktis dan nikmat, Kamis (21/5/2020).

2 dari 5 halaman

1. Resep Menu Buka Puasa : Es Blewah Nata de Coco Selasih

Es Mangkok Blewah Jeruk Nipis
Es Mangkok Blewah Jeruk Nipis

Resep menu buka puasa yang pertama bisa dibuat adalah es blewah nata de coco selasih. Perpaduan antara buah blewah dan nata de coco tentunya dapat mengunggah selera. Selain itu, tentunya dapat membantu kamu untuk mendapatkan serat yang baik setelah seharian berpuasa.

Bahan :

1. Blewah yang sudah diserut

2. Biji Selasih

3. Nata De Coco

4. Sirup ABC Cocopandan

5. Air Putih

6. Es batu

 

Cara Membuat:

1. Siapkan gelas.

2. Masukkan serutan Blewah, biji selasih, Nata de coco banyaknya sesuai selera.

3. Tambahkan air dan es batu.

4. Terakhir masukkan sirup cocopandan.

5. Es blewah nata de coco selasih siap dihidangkan.

3 dari 5 halaman

2. Resep Menu Buka Puasa : Es Blewah Cincau Selasih

es blewah
ilustrasi es blewah/copyright Shutterstock

Es buah cincau selasih merupakan menu buka pusa yang bisa dicoba untuk menemani waktu buka puasa bersama keluarga. Resep praktis satu ini cocok dihidangkan saat buka puasa. Cara membuat resep satu ini juga cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Cincau yang terdapat dalam satu gelas minuman segar ini juga bisa membantu kamu untuk mendapatkan serat bagi tubuh.

Bahan :

1. 1/2 buah blewah kecil yang dikeruk

2. 2 sendok teh selasih basah

3. Cincau hitam yang dipotong kubus

4. Air putih

5. Sirup warna merah (rasa sesuai selera)

6. Es Batu

7. Irisan jeruk nipis

 

Cara Membuat :

1. Siapkan gelas atau mangkok untuk penyajiannya. 

2. Campurkan blewah, cincau, dan juga selasih.

3. Beri air dan sirup secukupnya.

4. Tambahkan es batu yang sudah disiapkan.

5. Kemudian aduk secara perlahan.

6. Letakkan irisan jeruk nipis di atas mangkok.

7. Es Blewah cincau biji selasih siap disajikan.

4 dari 5 halaman

3. Resep Menu Buka Puasa : Es Blewah Kelapa Muda

Resep Es Blewah Puding Stroberi
Resep Es Blewah Puding Stroberi. (Sumber: Instagram/eatndonesia)

Resep menu buka puasa yang praktis selanjutnya adalah es blewah kelapa muda. Resep minuman satu ini tentunya cocok dikonsumsi saat buka puasa. Perpaduan antara buah blewah dan kelapa muda tentunya menyimpan ragam manfaat yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain menyegarkan satu buah es blewah kelapa muda bisa membantu kamu untuk memenuhi kebutuhan serat setelah seharian berpuasa.

Bahan :

1. 1 buah blewah (kerok memanjang)

2. 2 gelas air

3. 1 buah kelapa muda (kerok memanjang) 

4. 100 gram gula pasir (lelehkan dengan sedikit air)

5. 500 gram es serut

6. Susu kental manis (secukupnya, bila suka)

7. Sirup rasa cocopandan atau sesuai selera

 

Cara Membuat :

1. Siapkan gelas atau mangkok saji

2. Tuangkan blewah dan kelapa muda dengan baik di dalam gelas atau mangkok.

3. Tambahkan air secukupnya, es serut, gula dan sirup. 

4. Tambahkan susu agar rasa es blewah makin lezat, segar dan mampu melepas dahaga dengan baik. 

5. Es blewah sudah siap disajikan.

5 dari 5 halaman

4. Resep Menu Buka Puasa : Es Blewah Nangka

Es Blewah
Ilustrasi Komposisi Buah Es Blewah Credit: Liputan6.com

Resep praktis minuman satu ini bisa dijadikan pilihan selanjutnya untuk menu buka puasa. Cara membuatnya yang cukup mudah tentunya cocok dikonsumsi saat buka puasa bersama keluarga. Selain cara membuatnya yang cukup mudah, bahan utama untuk membuat menu buka puasa satu ini juga mudah didapat.

Bahan :

1. Buah blewah

2. Buah nangka

3. Gula putih (sudah dicairkan)

4. Es batu

5. Air putih

 

Cara Membuat :

1. Siapkan gelas.

2. Masukkan serutan blewah.

3. Tambahkan nangka sesuai selera.

4. Tambahkan gula putih yang sudah dicairkan sesuai selera.

5. Tambahkan air dan es batu secukupnya. 

6. Es blewah nangka segar siap dihidangkan.

Lanjutkan Membaca ↓