6 Resep Olahan Es Kelapa Muda untuk Buka Puasa, Segar dan Nikmat

Oleh Selma Intania Hafidha pada 12 Mei 2020, 16:10 WIB
Diperbarui 12 Mei 2020, 16:10 WIB
Lip 6 default image
Perbesar
Gambar ilustrasi

Liputan6.com, Jakarta Salah satu buah yang bisa dijadikan bahan dasar membuat minuman segar adalah kelapa muda. Resep menu buka puasa dengan bahan dasar satu ini tentunya mudah dipraktikkan.

Selain itu, kelapa muda menyimpan ragam manfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaat buat satu ini yakni dapat melancarkan sistem pencernaan, menurunkan kolestrol, dan sejumlah manfaat lainnya yang cocok dikonsumsi setelah buka puasa.

Memasuki bulan Ramadhan tentunya membuat setiap orang ingin menyiapkan menu berbuka puasa untuk orang tersayang. Oleh sebab itu, tidak sedikit orang yang mulai mengintip resep menu buka puasa yang praktis dan mulai belajar membuat makanan ataupun minuman untuk buka puasa.

Resep menu buka puasa dengan olahan kelapa muda adalah salah satu resep praktis yang dapat dicoba. Kelapa muda memang kerap kali menjadi menu minuman utama ketika berbuka puasa. Selain buahnya, air kelapa muda juga menyimpan segudang manfaat untuk menjaga stamina tubuh.

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang 5 resep minuman dengan olahan kelapa muda untuk buka puasa, Selasa (12/5/2020).

2 dari 7 halaman

1. Resep Menu Buka Puasa: Es Kopi Kelapa Muda

Air Kelapa Muda
Perbesar
Ilustrasi Foto Kelapa (iStockphoto)

Resep menu buka puasa praktis yang pertama adalah es kopi kelapa muda. Bagi kamu pecinta kopi, resep minuman untuk buka puasa satu ini bisa dicoba. Selain bisa menikmati kopi, kamu juga bisa mendapatkan manfaat kelapa muda dalam satu minuman.

Bahan:

1. 100 mililiter (ml) cold brew coffee (atau seduh kopi dengan cara biasa)

2. 300 ml air kelapa

3. Susu kental manis

4. Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Tuangkan kopi ke dalam gelas.

2. Tambahkan air kelapa, aduk hingga merata.

3. Tambahkan susu kental manis sesuai selera.

4. Tambahkan es batu.

5. Es kopi kelapa siap dihidangkan.

 

3 dari 7 halaman

2. Resep Menu Buka Puasa: Es Jeruk Nipis Sprite Kelapa Muda

Liputan 6 default 3
Perbesar
Ilustraasi foto Liputan 6

Bagi kamu yang ingin memadukan kesegaran jeruk nipis dan kelapa muda, es jeruk nipis sprite kelapa muda tentunya bisa menjadi pilihan untuk menemani waktu berbuka puasa kamu. Selain cara pembuatannya yang cukup mudah, bahan resep menu buka puasa satu ini juga mudah didapatkan. Selain itu, kamu juga bisa memadukan tiga komponen yang menarik dalam satu minuman.

Bahan:

1. Air dari 1 buah kelapa muda

2. Sprite secukupnya atau minuman berkarbonasi polos lainnya

3. 1 perasan jeruk nipis (atau sesuaikan dengan selera)

4. 1 sdm selasih

5. Es batu

Cara Membuat:

1. Tuang air kelapa ke dalam gelas.

2. Tambahkan sprite, dan peras jeruk nipis.

3. Tambahkan selasih.

4. Es Jeruk Nipis Sprite Kelapa siap disajikan.

4 dari 7 halaman

3. Resep Menu Buka Puasa: Smoothies Kelapa Muda Kurma

Liputan 6 default 3
Perbesar
Ilustraasi foto Liputan 6

Resep menu buka puasa selanjutnya yang dapat dijadikan pilihan untuk menu buka puasa adalah smoothies kelapa muda kurma. Perpaduan antara kelapa muda dan kurma tentunya dapat mengembalikan semangat kamu setelah seharian berpuasa. Rasa kelapa yang segar dan manis dari kurma bikin minuman ini jadi perbaduan yang pas.

Bahan:

1. Air dari 1 buah kelapa muda

2. Daging kelapa dari 1 buah kelapa muda

3. 2 buah kurma yang telah dibuang bijinya

4. 2 sendok makan (sdm) chia seed

Cara Membuat:

1. Masukan sebagian air kelapa, daging kelapa, dan kurma ke dalam blender.

2. Blender sampai halus, tambahan chia seed.

3. Tambahkan sisa air kelapa, blender lagi hingga halus.

4. Tuang kedalam gelas dan Smoothies Kelapa Kurma siap disajikan.

5 dari 7 halaman

4. Resep Menu Buka Puasa: Es Nanas Kelapa Muda

Air Kelapa Muda
Perbesar
Ilustrasi Foto Air Kelapa (iStockphoto)

Resep menu buka puasa satu ini tentunya menyajikan kesegaranm yang dapat menghilangkan dahaga kamu setelah seharian berpuasa. Selain mendapat kesegaran dari kelapa muda, rasa nanas akan membuat minuman ini jadi lebih gurih dan kaya vitamin tentunya. Bahan-bahan pelengkapnya juga bisa membantu tubuh lebih fit. Resep nya yang cukup praktis juga dapat membuat kamu lebih mudah untuk menyajikan minuman menyegarkan satu ini.

Bahan:

1. 180 ml jus nanas (telah di-blender)

2. 120 ml air kelapa muda murni

3. 1/2 sdt jahe (bubuk/ekstrak)

4. 1 sdm madu

5. 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat:

1. Kombinasikan jus nanas, air kelapa dan jahe di dalam gelas kocok atau bisa juga menggunakan blender.

2. Kocok hingga menyatu sempurna dan tambahkan madu.

3. Setelah menyatu, siapkan gelas yang berisi es batu.

4. Iris tipis jeruk nipis, per gelas bisa satu atau dua irisan.

5. Isi gelas tersebut dengan es nanas kelapa muda yang telah disiapkan tadi, dan hidangkan.

 

6 dari 7 halaman

5. Resep Menu Buka Puasa: Es Lemonade Kelapa Muda Stroberi

kelapa muda
Perbesar
ilustrasi kepala muda/Photo by 7.hust from Pexels

Kesegaran es lemonade kelapa muda stroberi tentunya dapat menemani waktu berbuka kamu bersama keluarga. Resep menu buka puasa satu ini bisa kamu sajikan ketika waktu berbuka puasa telah tiba. Kesegaran lemonade dipadukan dengan stroberi dan gurihnya air kelapa muda tentunya dapat mengembalikan semangat kamu setelah seharian berpuasa.

Bahan:

1. 1/2 gelas air matang

2. 2 sdm gula pasir

3. 3/4 gelas air perasan lemon (kira-kira dari 4 buah lemon)

4. 1 buah stroberi (diiris sesuai selera)

5. 2 gelas air kelapa muda

6. Sparkling water

Cara membuat:

1. Campurkan air dan gula di dalam wadah dan aduk hingga gula menyatu dengan air.

2. Kombinasikan air perasan lemon dan stroberi, blender hingga halus.

3. Setelah itu, campurkan air kelapa muda dan air gula dengan air lemon stroberi yang sudah dihaluskan.

4. Jika sudah tercampur, masukkan ke dalam kulkas beberapa saat.

5. Ambil setelah cukup dingin dan tambahkan es batu serta sparkling water (opsional), lalu sajikan.

 

7 dari 7 halaman

6. Resep Menu Buka Puasa: Es Semangka Kelapa Muda

Air Kelapa Muda
Perbesar
Ilustrasi Foto Air Kelapa (iStockphoto)

Resep menu buka puasa selanjutnya yang bisa menjadi pilihan adalah es semangka kelapa muda. Manisnya buah semangka dipadukan dengan gurihnya air kelapa muda, membuat tubuh kamu kembali semangat setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Selain dapat merasakan kesegarannya, kamu juga bisa merasakan manfaat dari semangka dan kelapa muda dari satu sajian minuman.

Bahan:

1. Buah semangka yang telah dipotong dadu secukupnya

2. 2 gelas air kelapa muda segar

3. 2 jeruk nipis (peras)

4. Sparkling water

Cara membuat:

1. Masukkan semangka ke dalam blender bersama dengan air kelapa muda dan air perasan lemon.

2. Blender kombinasi bahan tersebut selama kurang lebih satu menit dengan kecepatan maksimal.

3. Jika sudah tercampur secara sempurna, tuang ke dalam gelas berisi es batu.

4. Terakhir, tambahkan sparkling water dan sajikan.

 

Lanjutkan Membaca ↓