Efek Minum Air Dingin Saat Cuaca Panas seperti Akhir-Akhir Ini

Anda juga tak usah panik dengan mitos yang mengatakan kalau minum air dingin bikin gemuk. Jika air dingin yang dikonsumsi adalah air putih jelas itu tidak membuat gemuk.

Minum air putih atau air mineral kemasan bersuhu dingin tanpa tambahan yang lain tidak membuat gemuk karena nol kalori. Namun, bila air es itu dicampur dengan hal lain yang mengandung gula itu yang bisa membuat gemuk.

"Misalnya air es itu ditambah sirup, atau es teh manis. Kehadiran gula di dalam air es itu yang membuat gemuk," kata Diana.

Di sisi lain, Diana memprediksi bahwa seseorang bisa bertambah gemuk karena kebiasaan minum air es atau air dingin itu karena efek dibaliknya. Minum air es membuat makanan yang disantap jadi terasa lebih nikmat.

"Mungkin juga karena minum es, makannya jadi tambah banyak. Yang tadinya niat makan satu mangkok soto, jadi dua mangkok. Itu yang bikin gemuk," kata wanita berkacamata itu.

Terlepas dari suhu air minum yang Anda sukai, hal yang pasti adalah air memiliki fungsi penting di dalam tubuh manusia. Dalam acara bersama Aqua beberapa waktu lalu, dokter spesiali gizi dari FKUI RSCM Nurul Ratna Mutu Manikam membagikan manfaat air dalam tubuh:

1. Mengatur suhu tubuh

Salah satu fungsi utama air adalah mengatur suhu supaya tubuh tetap stabil dalam kondisi panas.

“Misalnya, setelah 12 jam lebih berpuasa, Anda merasa tubuh haus. Terus rasanya ada hangat itu di dalam. Itu akibat terjadi dehidrasi akibat udara di luar sangat panas. Nah, air itu berfungsi mengatur suhu tubuh supaya tetap stabil dalam kondisi panas,” kata  Nurul.

2. Melembapkan dan membasahi mukosa

Fungsi lain air adalah melembapkan mukosa, terutama di mulut, hidung, dan mata. Nurul menjelaskan saat bernapas, ada kandungan air dalam udara.

“Jadi jangan heran kalau di area dalam hidung itu basah. Mulut juga secara normal basah, ada air liurnya. Tidak heran saat puasa, kita terasa mukosa di mulut Anda terasa sangat kering,” ucapnya.

3. Pelumas pada sendi

Air dalam tubuh juga berfungsi untuk melubrikasi alias pelumas sendi. “Sendi manusia itu untuk bergerak butuh air. Kalau kurang cairan, ya bisa tidak nyaman saat bergerak.”

4. Melindungi organ dan jaringan dalam tubuh

Fungsi air lainnya adalah melindungi organ dan jaringan dalam tubuh. “Sel-sel di dalam tubuh itu semuanya isinya adalah air. Jadi, sangat penting kecukupan air,” kata Nurul.

5. Mencegah konstipasi

Bila Anda kurang minum, hal ini membuat penyerapan di dalam tubuh di usus besar juga akan berkurang. Akibatnya, konsistensi kotoran juga akan menjadi lebih keras dan mempersulit untuk BAB (Buang Air Besar.

6. Melarutkan zat gizi

Air juga berfungsi untuk melarutkan zat gizi dan membawanya ke berbagai bagian tubuh. 

7. Membawa oksigen ke jaringan tubuh lain

Darah juga menyalurkan oksigen dan zat besi ke berbagai jaringan tubuh. Transfer oksigen pada orang yang mengalami kekurangan cairan juga akan terhambat. Tidak heran ya jika banyak yang mengeluh pusing saat dehidrasi.

8. Membuang sisa metabolisme

Salah satu kerja darah adalah membawa air, membuang sisa metabolisme, dan membantu proses biokimia.

“Jadi di dalam tubuh manusia itu ada proses biokimia untuk mencerna karbohidrat, protein, lemak. Semuanya itu butuh air sebagai buffer. Tanpa air, tubuh tidak dapat memetabolisme zat-zat tersebut. Dan, tentu saja, metabolisme tubuh Anda juga akan terganggu.”