Efek Samping Minuman Berkafein Sebabkan Kekurangan Vitamin D?

Liputan6.com, Jakarta - Asupan kafein memiliki efek samping untuk kandungan vitamin D di tubuh. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa apabila Anda teratur mengonsumsi minuman berkafein ini dapat mengganggu kemampuan tubuh menyerap Vitamin D.

Dikutip Eat This, peneliti medis di China dan Brasil bekerja sama melakukan penelitian yang akan dipublikasikan di International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 

Studi ini didasarkan pada penelitian sebelumnya yang menyimpulkan bahwa konsumsi kafein dikaitkan dengan penurunan penciptaan reseptor Vitamin D.

Untuk menyelidikinya, penelitian ini memeriksa data nutrisi yang dikumpulkan lebih dari 13.000 peserta dalam Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional antara tahun 2005 dan 2006. Dengan menyesuaikan sejumlah variabel terkait kesehatan lainnya, peneliti memeriksa kemungkinan klinis bahwa kekurangan vitamin D berdasarkan asupan kafein.