Susu Kurma, Minuman Bernutrisi yang Cocok Diminum Saat Sahur atau Berbuka

Oleh Liputan6.com pada 05 Mei 2020, 04:00 WIB
Diperbarui 05 Mei 2020, 04:00 WIB
Air Susu Putih
Perbesar
Ilustrasi Susu Putih (iStockphoto)

Liputan6.com, Jakarta Salah satu hidangan khas Bulan Ramadan adalah kurma. Disunnahkan untuk mengonsumsi buah kurma saat berbuka puasa. Rasanya yang manis dan legit mampu menggantikan energi yang menurun selama puasa.

Kurma mengandung sejumlah vitamin, mineral, serat, dan juga antioksidan yang baik untuk beragam penyakit. Oleh sebab itu, buah kaya nutrisi ini sangat baik dikonsumsi selama puasa.

Kurma bisa disajikan utuh atau dikreasikan menjadi beragam sajian. Salah satu kreasi kurma yang menyehatkan dan mudah dibuat di rumah yaitu susu kurma.

Bahan yang diperlukan

1. Susu UHT - 250 ml

2. 5-7 butir kurma (buang bijinya)

3. Air putih (secukupnya)

 

 

2 dari 3 halaman

Cara membuat

1. Rendam kurma yang sudah dibuang bijinya dengan air putih, airnya sedikit saja sampai kurma terendam.

2. Simpan kurma yang direndam tadi ke dalam kulkas, minimal 5 jam.

3. Blender susu dengan kurma yang sudah direndam, sertakan juga air rendaman kurma tersebut.

4. Jika sudah, saring agar tidak ada ampas kurma yang mengganggu tekstur susu tersebut.

5. Susu siap disajikan.

Menu ini sangat praktis untuk dibuat. Yang pasti, rasa manisnya sangat alami karena tanpa tambahan gula dan hanya mengandalkan rasa manis dari susu.

(Nabila Mecadinisa/Fimela.com)

3 dari 3 halaman

Simak Video Menarik Berikut Ini

Lanjutkan Membaca ↓

Tag Terkait