Kacang Almond, Camilan Sehat yang Bikin Wanita Langsing dan Awet Muda

Baik almond mentah maupun yang dipanggang telah ditemukan berperan sebagai prebiotik, yang berfungsi sebagai makanan bagi bakteri menguntungkan dalam usus, anti peradangan, dan kesehatan mental.

Dalam sebuah studi baru-baru ini, para peneliti mengamati bahwa orang yang sering makan almond mengalami perubahan penting dalam susunan mikrobioma usus mereka, termasuk penurunan bakteri patogen, fungsi insulin, regulasi kolestrol, dan anti inflamasi.

Menjaga kesehatan jantung

Almond telah terbukti mempertahankan atau meningkatkan kolestrol baik HDL (high density lipoprotein) pelindung jantung dan menurunkan kadar kolestrol jahat LDL (low density lipoprotein).

Almond dan kacang-kacangan lainnya juga membantu mengurangi tekanan darah dan meningkatkan fungsi pembuluh darah. Orang yang sering makan almond juga mengalami pengurangan lemak perut dan kaki.

Almond dapat membantu mengatur berat badan

Konsumsi kacang pohon, termasuk almond telah terbukti mengurangi indeks massa tubuh atau BMI (ukuran berat badan dengan tinggi badan) dan mengurangi ukuran pinggang. Selain kenyang, kombinasi lemak sehat, protein nabati, dan serat almond meningkatkan perasaan kenyang dan menunda kembalinya rasa lapar.

Almond baik untuk kesehatan kulit

Yang kita tahu bahwa lemak yang baik mendukung kesehatan kulit, tetapi kacang almond sebenarnya dapat membantu mengembalikan penuaan kulit.

Dalam studi tersebut, wanita post menopause yang sehat dibagi menjadi dua kelompok. Selama 16 minggu satu kelompok mengonsumsi 20 persen dari kalori harian mereka sebagai almond, dan yang lainnya makan dalam presentase yang sama dengan non almond.

Para peneliti menemukan bahwa kelompok orang yang makan almond secara signifikan mengurangi keparahan keriput dibandingkan dengan kelompok orang yang makan non almond.