Aneka Tantangan Pangan Sehat di Indonesia

Liputan6.com, Bogor Indonesia masih memiliki banyak tantangan perihal pangan yang sehat. Baik dari segi ketersediaan, kemampuan daya beli masyarakat, hingga kandungan gizi di dalamnya.

"Kekurangan gizi bisa terjadi karena kurangnya asupan pangan yang memadai, baik kuantitas maupun kualitas," ucap pakar gizi dan keamanan pangan Institut Pertanian Bogor, Profesor Ir Ahmad Sulaeman di Bogor, Jawa Barat pada  Selasa (15/10/2019).

Menurut Ahmad, kondisi ini bisa disebabkan karena masih rendahnya literasi mengenai pangan dan gizi yang sehat. Sehingga masih banyak orang yang kurang mampu memanfaatkan sumber daya pangan yang ada.

"Makanya, berbagai pihak terkait seperti produsen, konsumen, sampai penjual makanan punya peran dan tanggung jawab penting dalam mengaplikasikan konsep healthy diets," jelas Ahmad dalam acara Jelajah Gizi 2019 memeringati Hari Pangan Sedunia di Bogor, Jawa Barat.

Danone Indonesia berusaha untuk mengadopsi tema FAO Healthy Diet - Action is Our Future. Cara ini diharapkan agar bisa mengajak masyarakat untuk memperhatikan bagaimana konsep diet sehat yang baik.

"Healthy diet ini juga mendukung tujuan Food and Agriculture Organization (FAO) tentang permasalahan kekurangan gizi," ucap Ahmad.

Lewat healthy diet diharapkan bisa menjadi acuan oleh berbagai pihak dalam melakukan aksi terkait pangan, yang tentunya bisa berdampak positif pada kesehatan dan bumi di masa depan.

* Dapatkan pulsa gratis senilai Rp10 juta dengan download aplikasi terbaru Liputan6.com mulai 11-31 Oktober 2019 di tautan ini untuk Android dan di sini untuk iOS

Saksikan juga video menarik berikut: