Resep Yoghurt Segar dan Sehat untuk Buka Puasa ala Chef Odie Djamil

Liputan6.com, Jakarta Resep berbahan dasar yoghurt berikut ini bisa menjadi pilihan Anda untuk buka puasa maupun sahur. 

Manfaat yoghurt juga bisa menurunkan tekanan darah, sumber protein yang baik, dan menjaga kesehatan tulang.

Selain menyehatkan, resep hasil kreasi seorang koki andal Odie Djamil ini tentunya menyegarkan. Pas sekali untuk buka puasa. 

Dari rilis yang diterima Health Liputan6.com, Senin (6/5/2019), Chef Odie Djamil menunjukkan cara membuat Berry Yogurt Smoothie Bowl dan Mango Yogurt Mascarpone Mousse.

Berry Yogurt Smoothie Bowl

Frozen smoothie

3 buah Frozen banana

1 sdm Frozen mixed berry

1 sdm Greenfields Yogurt Strawberry

1 sdm Greenfields Yogurt Blueberry

1 sdt Madu

1 sdm Jus apel

Topping

2 sdm Granola

1 sdt Cacao nibs

1 sdt Shaved coconut

1 sdm Frozen berry

1 sdm Greenfields Yogurt Strawberry

3 pcs Edible flowers

Cara membuat:

1. Siapkan blender.

2. Masukkan madu, frozen banana, frozen mixed berry, Greenfields Yogurt Strawberry, dan Greenfields Yogurt Blueberry lalu haluskan.

3. Bila konsistensi smoothie masih dirasa terlalu padat, tambahkan jus apel secukupnya.

4. Pindahkan smoothie ke dalam mangkuk berukuran sedang. Lalu taburkan granola, cacao nibs, shaved coconut dan frozen berry di atasnya.

5. Tambahkan sedikit Greenfields Yogurt Strawberry, lalu hias dengan edible flowers.

Simak video menarik berikut ini: