3 Mitos Konsumsi Kedelai Ini Ternyata Salah Besar

Liputan6.com, Jakarta Ada banyak mitos tentang kedelai yang memang sempat ramai diperbincangkan. Beberapa penelitian yang dilakukan awal tahun 90-an menyebutkan bahan dasar tahu dan tempe ini dapat menurunkan risiko kanker.

Namun demikian, pada tahun 1996, muncul penelitian yang menyebutkan kedelai justru dapat meningkatkan risiko kanker. Dilansir Women's Health, Selasa (20/2/2018), menurut para ahli, belum ada bukti yang mengatakan konsumsi kedelai memiliki efek negatif untuk kesehatan.

Oleh sebab itu, berikut tiga mitos paling banyak dibicarakan publik yang sebaiknya tidak Anda percaya.

1. Kedelai menyebabkan kanker payudara

Sempat beredar kabar mengenai kedelai yang dapat meningkatkan kadar estrogen, yang ditunjukkan melalui penelitian terkait kanker payudara dan ovarium.

Penelitian pada tahun 1998 terhadap tikus memang memunculkan rasa panik, karena kandungan isoflavon pada kedelai, yang bertindak serupa dengan hormon estrogen, dianggap menjadi pemicu munculnya tumor payudara.

Namun demikian, semua itu hanyalah omong kosong. Beberapa penelitian melihat efek mengonsumsi kedelai pada penderita kanker payudara. Ketika mengonsumsi kedelai, kanker pada tubuh cenderung menurun dan mereka dapat bertahan hidup.

Oleh sebab itu, Komunitas Sosial dan Peneliti Kanker di Amerika Serikat mengatakan pasien kanker payudara dapat mengonsumsi kedelai dengan aman.

Saksikan juga video berikut ini :