Selain Menyegarkan, Berikut 7 Manfaat Makan Mentimun

Liputan6.com, Jakarta Setiap kali makan ayam atau ikan penyet biasanya disertai dengan lalapan berupa potongan mentimun. Rasanya yang segar membuat mentimun pas untuk jadi makanan penutup.

Menurut aneka studi, mentimun memiliki manfaat antidiabetes, antioksidan tinggi, serta membantu mengeluarkan racun dalam tubuh. Selain itu, mengonsumsi mentimun juga memberikan tujuh manfaat ini, seperti mengutip Huffington Post, Senin (21/8/2017).

1. Kaya air

Sekitar 92 persen kandungan mentimun adalah air. Bila mengonsumsi lima ons mentimun artinya sudah mengasup 150 ml air.

2. Mendukung kesehatan jantung

Mentimun mengandung kalium yang penting untuk menurunkan tekanan darah. Sebuah studi menunjukkan bila asupan kalium seseorang tercukupi, menurunkan risiko terkena stroke atau penyakit jantung lainnya.

3. Lindungi otak

Kandungan antiperadangan bernama fisetin yang terdapat dalam mentimun berperan penting bagi kesehatan otak. Salah satunya mengurangi potensi terkena penyakit saraf serta membantu menjaga fungsi kognitif.

4. Kurangi risiko terkena kanker

Polifenol dalam mentimun berpotensi mengurangi risiko terkenan penyakit kanker. Selain itu, ada kandungan bernama cucurbitacin dalam mentimun yang merupakan senyawa antikanker.