Laporan PBB Sebut Makanan Terkontaminasi Sebabkan 600 Juta Orang Sakit Tiap Tahun

Liputan6.com, Jakarta - Menjelang Hari Keamanan Pangan Sedunia pada 7 Juni, sejumlah badan PBB menyerukan aksi bersama untuk memastikan bahan makanan bebas dari bahan beracun yang menyebabkan ratusan ribu kematian tiap tahunnya.

Pada 2019, ditemukan ada hampir 690 juta orang menderita kelaparan kronis, sebelum pandemi COVID-19, menurut sebuah laporan PBB tentang keamanan pangan global.

Sementara itu, dampak menyeluruh dari pandemi terhadap keamanan pangan masih belum diketahui.

Namun dalam laporan ini, diprediksi bahwa sebanyak lebih dari 132 juta orang mengalami kekurangan pangan di 2020 akibat aturan pembatasan sosial karena COVID-19.

Dominique Burgeon, Direktur Organisasi Pangan dan Pertanian PBB di Jenewa, mengatakan keselamatan pangan adalah kunci dari keamanan pangan.

"Setiap tahun, 600 juta orang jatuh sakit dan satu dari 10, atau sekitar 420 ribu meninggal dunia karena mengkonsumsi makanan yang mengandung bakteri, virus, parasit, racun atau zat kimia berbahaya. Ini adalah fenomena gunung es karena data pengamatan yang menyeluruh untuk penyakit yang diakibatkan makanan tidak tersedia di mana pun," kata Burgeon, seperti dilansir VOA Indonesia, Senin (7/6/2021).