Keracunan Wine Kelapa, 11 Orang di Filipina Meninggal dan Ratusan Dirawat

Departemen Epidemiologi dan Departemen Kesehatan mengatakan melalui sebuah pesan teks, "Semua memiliki sejarah yang menyedihkan tentang konsumsi lambanog."

"Beberapa dibeli untuk acara minum-minum dan pesta ulang tahun, sementara yang lain disumbangkan oleh pejabat setempat selama pesta natal mereka."

Dilaporkan CNA, Produksi dan penjualan lambanog yang tidak diatur merupakan hal yang sudah biasa di Filipina. Tak hanya itu, lambanog sering diproduksi secara ilegal dengan zat tambahan berbahaya.

Food and Drug Administration (FDA) Filipina sebelumnya telah memberi peringatan tentang penggunaan metanol yang berbahaya dan dilarang untuk dijadikan zat tambahan dalam minuman rumahan.

Dilaporkan oleh media, sekitar 21 orang tewas karena mengonsumsi lambanog pada tahun lalu.

Setahun yang lalu, administrasi makanan dan obat-obatan serta pihak polisi dikerahkan untuk mencari dan menyita lambanog yang tidak terdaftar dan secara terbuka dijual kepada publik. Para penjual juga diancam akan dikenakan tuntutan.

Lambanog merupakan minuman keras kelapa sawit tradisional Filipina, yang umumnya digambarkan sebagai tuak kelapa atau vodka kelapa. Lambanog berasal dari pulau Luzon di Filipina utara.

Sampai baru-baru ini, lambanog dianggap oleh masyarakat Filipina lokal sebagai minuman keras oplosan dan minuman beralkohol bikinan sendiri, karena sejarah panjang proses pembuatannya sebagai industri rumahan.

Meskipun biasanya disajikan murni, minuman ini secara tradisional dibumbui dengan kismis.

Reporter: Jihan Fairuzzia