Intip Cara Kerja Mesin Sate Yakitori Otomatis

Liputan6.com, Jakarta Beginilah caranya memadukan teknologi dengan salah satu sajian tradisional Jepang. Klip video yang diunggah ke dunia maya ini direkam di suatu restoran makanan Jepang di pusat perbelanjaan Ion di Singapura.

Dalam klip video itu, pengolahan Yakitori mendapatkan sentuhan teknologi. Sate ayam versi Jepang itu sendiri merupakan makanan yang sangat disukai di Jepang. Di sana, ada kebiasaan menyantap Yakitori sebagai makanan ringan yang dinikmati dengan minuman bir.

Di kedai di Singapura tersebut, mesin berputar itu memiliki sejumlah penjepit batang-batang sate dan sengaja dirancang untuk tahan suhu tinggi. Tusukan-tusukan Yakitori ini kemudian dicelupkan ke dalam saus “Tare” sebelum diproses lebih lanjut. (Alx/Liz)