VIDEO: Kompetisi Seni Meracik Kopi di Jember Diikuti Barista Difabel
Bagi Anda penyuka kopi, tentu tak asing dengan barista, atau peracik kopi. Nah, di Jember, Jawa Timur, puluhan barista termasuk sejumlah penyandang disabilitas, mengikuti kompetisi meracik beragam kopi. Selain untuk silaturahmi, ajang ini juga untuk mempopulerkan kopi lokal nusantara, yang memiliki cita rasa khas.
Kompetisi barista, atau lomba menyeduh kopi diadakan di salah satu kafe di jalan Karimata, Kecamatan Sumbersari, Jember. Puluhan barista dari berbagai kota di Jawa Timur, tampak ambil bagian dalam kompetisi ini.
Kompetisi barista sendiri tak ubahnya seni dalam hal meracik minuman kopi. Masing-masing peserta memiliki teknik dan proses penyeduhan tersendiri, untuk menghasilkan kopi nikmat siap minum. Dengan teknik seduh yang baik dan benar bahkan akan menghasilkan cita rasa asli dari kopi yang diolah.
Adapun penilaian juri didasarkan dari berbagai hal, mulai dari kadar keasaman hingga keseimbangan rasa kopi saat dinikmati.
"Kalau untuk jenis kopinya untuk saat ini, untuk tahap yang pertama, kita pakainya Arabica dan kopi ini dari Jember sendiri, kopi lokal," sesuai penuturan Kiki Biant salah seorang juri.
Menariknya, sebagian peserta ternyata juga berasal dari kalangan penyandang disabilitas. Kompetisi ini juga sekaligus sebagai ajang pembuktian khusus bagi para difabel, mereka juga dapat berdiri sejajar dengan peserta lain yang tidak memiliki keterbatasan fisik.
Selain sebagai ajang silaturahmi antar sesama barista, kompetisi ini juga digelar untuk mengangkat popularitas kopi lokal nusantara, yang dikenal sangat beragam jenisnya, dan memiliki cita rasa khas, demikian seperti yang dilansir pada program Fokus, 26 Agustus 2019.
RingkasanTag Terkait
Video Terkait
-
VIDEO: Kecewa Cinta Ditolak, Pemuda di Jember Curi Sapi Milik Calon Mertua
Nasional 21 Mar 2024, 19:59 WIB -
VIDEO: Kecewa Cinta Ditolak, Pemuda di Jember Curi Sapi Milik Calon Mertua
Nasional 21 Mar 2024, 19:01 WIB -
VIDEO: Viral Istri Disekap dan Dirantai di Kandang Sapi Oleh Suami di Jember
Unik 19 Mar 2024, 10:00 WIB
-
VIDEO: Heboh, 'Sepeda Nabi Adam' di Tengah Kota Jeddah
Cek Fakta Baru saja -
VIDEO: Merebus Telur dengan Air Panas Berbahaya?
Nasional Baru saja -
VIDEO: Viral Penampakan Nyi Roro Kidul di Langit Pantai Selatan, Benarkah?
Cek Fakta Baru saja -
VIDEO: Komentar Lucu Kapten Red Sparks Jelang Hadapi Indonesia All Star
Olahraga 1 jam yang lalu -
VIDEO: Kecewa Diceraikan, Wanita di Madiun Nekat Bongkar Rumah Sendiri
Nasional 2 jam yang lalu -
VIDEO: Geram Listrik Sering Padam, Warga Buang Barang Elektronik di Depan Kantor PLN Baturaja
Nasional 2 jam yang lalu -
Kecewa Diceraikan, Wanita di Madiun Nekat Bongkar Rumah Sendiri
Nasional 3 jam yang lalu -
Geram Listrik Sering Padam, Warga Buang Barang Elektronik di Depan Kantor PLN Baturaja
Nasional 3 jam yang lalu -
Ngeri! 5 Artis Ini Pernah Terkena Santet
Hiburan 3 jam yang lalu -
VIDEO: Demonstran Mengawal Hakim MK Bentrok dengan Pendukung Prabowo-Gibran di Patung Kuda
Nasional 3 jam yang lalu -
VIDEO: Dihadiri Sejumlah Tokoh, Demonstran Sampaikan Aspirasi soal Putusan Sengketa Pilpres 2024
Nasional 3 jam yang lalu -
VIDEO: Yolla Yuliana Susul Jejak Megawati Hangestri, Bakal Jalani Try Out di Liga Voli Korea Selatan
Olahraga 3 jam yang lalu -
Ikut Bangga! Mengenal Irene Suwandi, TikToker Indonesia yang Bakal Debut Jadi Idol K-Pop
Hiburan 3 jam yang lalu -
VIDEO: Kecewa Diceraikan, Wanita di Madiun Nekat Bongkar Rumah Sendiri
Nasional 4 jam yang lalu