Telur Rebus Matang Sempurna, Ini Cara Mudah Mengetahuinya

Liputan6.com, Jakarta - Merebus telur susah-susah gampang. Bila telur yang dimasak kurang sempurna, telur tidak baik untuk dikonsumsi karena bisa saja bakteri di dalamnya belum mati. Sementara bila terlalu matang, teksturnya tak lagi menarik di lidah.

Selain itu, telur yang terlalu lama dimasak juga bisa pecah. Jadi, bagaimana mengetahui telur yang direbus matang sempurna dan siap diangkat?

Sebaiknya saat merebus telur, usahakan untuk merebusnya sampai air yang digunakan benar-benar mendidih. Setidaknya, rebuslah selama 15 menit dengan api sedang. Pastikan apinya tak terlalu kecil dan tak terlalu besar.

Saat telah matang, biasanya telur tersebut akan bergerak dengan mudah di dalam air yang mendidih. Seolah-olah telur tersebut memiliki berat yang lebih ringan.